606 LAGUESSE. — STRUCTURE ET DÉVELOPPEMENT 
réfringentes que les granules de graisse, ils sont, à Tinverse de 
ceux-ci, complètement solubles dans l'eau \ et Instantanément 
dissous dans Tacide acétique étendu ou dans les alcalins dilués. 
Par l'acide osmique ils prennent une coloration foncée, de teinte 
sépia ou brune, mais non d'un noir absolu comme la graisse. Fixés 
par l'acide osmique, le sublimé, ils se colorent très vivement par 
les couleurs d'aniline, particulièrement parl'éosine et la safranine, 
l'orangé, etc. ; ils ne prennent au contraire ni l'hématoxyline, ni le 
carmin, d'où la possibilité de faire trancher les deux zones de la cel- 
lule l'une sur l'autre par une double coloration. Leurs dimensions 
sont très variables, dans la même cellule, et surtout dans les espèces 
animales différentes. Ils atteignent leur maximum de grosseur chez 
les vertébrés inférieurs, amphibiens et surtout poissons, où ils 
peuvent atteindre 3 [x et plus ^ En général, ils ne descendent guère 
au-dessous de/1/4 ;x à 1 a chez les mammifères, et sont de ce fait, 
et par leur réfringence, faciles à distinguer des menus granules du 
corps cellulaire. Ils forment un amas serré, ne laissant entre eux 
que de petites lamelles de protoplasma : la zone interne a, de ce 
fait, une constitution aréolaire. L'amas est irréguiier et plus ou 
moins étendu; si les granules sont en petit nombre, ils occupent 
seulement le sommet de l'élément; s'ils sont plus abondants, ils 
remplissent toute la zone interne, et se glissent au delà sur les côtés 
du noyau. 
Le noyau, volumineux, est une vésicule arrondie, très courte, ellip- 
soïde, ou sphère presque parfaite ^ Il contient, dans la règle, un 
gros nucléole, très réfringent, arrondi aussi, qui contribue à donner 
à la cellule son aspect caractéristique. Depuis quelque temps, ce 
noyau a été étudié de plus près. Ogata (67) (1883) y a distingué 
une membrane nucléaire, un très fin réseau granuleux qui en cloi- 
sonne la cavité remplie de suc nucléaire, et des corpuscules ou 
nucléoles de deux sortes; les uns sont petits, généralement angu- 
leux, colorables en violet par la double coloration hématoxyline- 
éosine, il les nomme caryosomes; les autres, ou plutôt l'autre, car 
il y en a généralement un seul (rarement 2 ou 3), est beaucoup 
1. Mis en liberté lorsque la cellule a difflué dans l'eau, ils tournoient un certain 
temps, pâlissent de plus en plus, et disparaissent soudain comme s'ils éclataient, 
se dissolvant sans laisser de traces (50). 
2. C. Eberth y signale des grains énormes (16), particulièrement chez le brochet; 
chez la truite (50), j'en ai vu de 1/2, 1, 2 et 3 [j.. 
3. 11 est quelquefois double : Ch. Robin (81). 
