752 LAGUESSE. — STRUCTURE ET DÉVELOPPEMENT 
Pfeiffer et Oppel ^ Jamais les auteurs n'ont vu les canalicules 
s^étendre jusqu'à la membrane propre, ou s'anastomoser en réseau. 
Laserstein (54) chez la grenouille, le chat, Dogiel (13) chez 
l'homme, ont récemment obtenu les mômes résultats. 
Enfin, nous recommandons un autre moyen, plus simple encore, 
pour mettre en évidence les canalicules de Langerhans, ou ramus- 
cules interépithéliaux de Cajal et Sala, c'est simplement la fixation 
h l'acide osmique (à 1, 2, ou 10 0/0) ou môme au liquide de Flem- 
ming fort, de petits fragments d'un pancréas en digestion. Sur les 
bords des fragments, là où l'action de l'acide osmique a été instan- 
tanée, on retrouve les fines lumières ménagées en clair au milieu 
des culs-de-sac, hérissées de leurs diverticules intercellulaires ter- 
minés en pointe ou renflés en ampoule à l'extrémité, et pouvant 
eux-mômes porter des gibbosités ou diverticules secondaires Par 
l'acide osmique fort, quelquefois on obtient une image comparable 
à celles données par la méthode de Golgi, le contenu de la lumière, 
de ses prolongements, et des vacuoles, se teignant plus fortement 
que les cellules. Dans ces préparations comme dans les précédentes, 
les canahcules radiés ne dépassent jamais l'extrême limite atteinte 
par la zone des grains dans la cellule chargée, et, par conséquent, 
n'arrivent pas jusqu'à la membrane propre. 
Nous avons vu que l'injection trop poussée rempht des fentes 
intercellulaires. Dans tout pancréas fixé à l'acide chromique, à 
l'alcool, etc., ces fentes sont faciles à observer, chaque cellule parais- 
sant séparée de la voisine par un trait brillant à double contour. 
1. G'esl-à-dire que la sécrétion se comporterait sans doute ainsi : autour du grain 
de zymogène en train de se dissoudre, se formerait une vacuole, qui se mettrait en 
communication, soit directement avec la lumière centrale, soit avec un canalicule 
radié. Le produit de sécrétion échappé, la vacuole et son conduit pourraient disparaître; 
de nouvelles se reformeraient sans cesse, pour chaque nouveau grain en voie de 
dissolution. 
Ramon y Cajal et Claudio Sala appellent les canalicules radiés ramuscules inter- 
épithéliaux. Ils sont destinés à recueillir la sécrétion émise par les faces latérales de 
la cellule sécrétante. Ils envoient à leur tour des diverticules latéraux. Chez la grenouille, 
les canalicules interépithéliaux, moins abondants, se terminent par une simple petite 
dilatation arrondie, mais, par places, ils offrent un contour bossué, comme si les vacuoles 
du protoplasme s'y ouvraient directement. Chez les oiseaux (poulet), les gibbosités 
latérales sont plus nombreuses et plus saillantes. Chez les poissons (merlucius escu- 
lentus), les gibbosités, petites et nombreuses sur des lumières très fines, donnent à 
celles-ci un aspect dentelé. 
2. Arnozan (2) dit de même : « Il est manifeste que sur un fragment de pancréas 
frais, on voit le canalicule (lumière centrale) pousser de minces prolongements entre 
les cellules, mais seulement jusqu'au niveau du point oii s'arrête la zone granuleuse. » 
