ANALYSES DE TRAVAUX FRANÇAIS ET ÉTRANGERS. 207 
de ces leçons. C'est leur connaissance qui a permis de constater avec préci- 
sion que les plasmas du sang et de la lymphe seuls sont doués du mouvement 
de rénovation moléculaire continu qui caractérise la nutrition, comme seuls 
aussi ils offrent l'état moléculaire caractéristique de l'état d'organisation, bien 
qu'au degré le plus rudimentaire seulement. 
Quant aux autres fluides, ils ne jouissent que de propriétés physiques et 
de propriétés chimiques en rapport avec leur composition immédiate, et par 
suite bien différentes dans les sécrétions de ce qu'elles sont dans les excré- 
tions ; de là des différences plus grandes encore dans le rôle particulier que 
remplit chaque espèce lors de leur concours à l'accomplissement de telle 
I ou telle fonction. Or, pendant leur séjour dans l'économie, nul de ces fluides 
ne présente trace de ce mouvement régulier de composition et de décomposi- 
tion incessantes, si remarquablement caractérisé dans les plasmas sanguin et 
lymphatique. 
Les humeurs constituantes, les sécrétions et les excrétions diffèrent les unes 
des autres, au point de vue de leur origine, de leur mode de formation, au- 
tant que sous le rapport de leurs propriétés générales et de leur composition 
immédiate. Les humeurs constituantes, comme le sang, la lymphe et le chyle, 
empruntent tout formés leurs matériaux constitutifs aux milieux dans lesquels 
ils sont plongés ; ces derniers sont représentés soit par le milieu ambiant dans 
lequel l'animal respire et puisent ses aliments, soit par les éléments anatomi- 
ques des tissus entre lesquels rampent les capillaires. Les parois des conduits 
contenants et vecteurs ne jouent, dans cette formation, qu'un rôle purement 
physique d'endosmo- exosmose, pour donner entrée et sortie aux principes 
immédiats constitutifs de ces liquides. 
Les humeurs sécrétées, ou sécrétions, dans ce qu'elles ont de caractéris- 
tique, viennent des parois mêmes qui les contiennent avant qu'elles soient 
excrétées; car dans leur production il y a : 1° formation de leurs principes 
essentiels par les parois des tubes du tissu qui les fournit, de sorte qu'on ne 
trouve ces principes ni dans le sang artériel, ni dans le sang veineux, mais 
dans la sécrétion seule, ainsi que dans les éléments du tissu dont les actes 
désassimilateurs amènent la formation de ces composants ; 2° il y a, en 
outre, emprunt au sang, par exosmose dialy tique, d'une certaine quantité de 
principes préexistants dans celui-ci. 
Quant aux liquides excrétés^ tout dans leur formation se borne à un choix 
dans le sang, par exosmose dialytique, de principes formés ailleurs que 
dans le parenchyme excréteur, et que dans le sang lui-même, principes ayant 
pénétré dans celui-ci et pris part à sa constitution avant d'arriver à ce pa- 
renchyme et avant d'être séparés par lui. 
Rien donc n'est plus inexact que de dire que le sang est une sécrétion in- 
terne, car sa composition immédiate n'a aucun rapport avec celle des parois 
vasculaires, et celles-ci ne prennent aucune part à sa formation, ne fabri- 
quent spécialement aucun des principes qui le constituent. Ces derniers se 
forment ou se perdent dans l'épaisseur des éléments anatomiques des tissus, 
