372 ANDRE SANS0N. — DES TYPES NATURELS 
peu saillante; maxillaire inférieur à branches écartées en arrière, 
relovées à angle obtus et serrées au menton; arcade incisive 
étroite. Sur le vivant, mufle étroit et peu proéminent; lèvres 
minces, bouche petite, peu ou point du tout de fanon sous la 
gorge; oreille mousse, petite, mince, peu velue à l'intérieur et 
plantée bas 5 cornes fines dans toute leur étendue, courtes et for- 
tement arquées en avant et en bas, de telle sorte que, chez cer- 
tains sujets, la pointe arrive jusqu'au front, tandis que chez la 
Fig. 5. — Taureau durham, 1 er prix, 
2 e catégorie, l re section, l re classe 
(M. Ch. Towneley. Concours uni- 
versel, Paris, 1856). 
FiG. 6. — Vache durham, 1 er prix, 
l re catégorie, l re section, l re classe 
(M. Ch. Towneley. Concours uni- 
versel, Paris 1856). 
plupart elle se relève un peu; œil petit et saillant; ensemble de 
la tête d'une forme conique allongée et fine ; physionomie douce. 
» Si l'on a pris la peine de confronter, trait pour trait, la des- 
cription de caractères typiques qui précède sur chacun des por- 
traits de la race hojlando-flamande que nous mettons sous les 
yeux du lecteur, on n'a pu manquer de constater que ces carac- 
tères sont ceux de tous les individus représentés, malgré les 
légères différences qu'ils présentent dans la pose et le développe- 
ment absolu de leur tête. Mais comme pour donner encore plus 
de force à la démonstration, il se trouve précisément que ces dif- 
férences alternent dans les deux tribus. En effet, tandis que c'est 
le taureau hollandais (flg. J) qui a la tête moins forte, plus 
line dans son ensemble que celle du taureau flamand (fig. 3), 
la vache hollandaise (fig. 2), à son tour, Ta moins fine que la 
flamande (fig. 4); ce qui n'empêche pas, dans les deux cas, de 
vérifier l'existence de formes identiques et de rapports exactement 
