532 ANALYSES DE TRAVAUX FRANÇAIS ET ÉTRANGERS. 
mais pour cela nous avons procédé de la manière suivante : On a pris une 
anse intestinale de rat qui avait mangé cinq jours auparavant des trichines 
adultes, et, comme on l'a vu plus haut, c'est du cinquième au sixième jour 
que ces dernières donnent naissance à leurs petits. Ce morceau d'intestin, lié 
aux deux bouts, a été donné à un jeune chien, et, par ce moyen, il s'est par- 
faitement infesté ; mais dans ce cas il ne présentait pas un très-grand nombre 
de trichines, parce que ses muscles n'avaient été envahis que par les petites 
trichines ingérées, et l'on sait qu'une fois dans les muscles elles ne peuvent 
pas donner lieu à une génération nouvelle. 
On parvient également très-bien à infester des salamandres ou animaux 
dits à sang froid, seulement elles ne sont susceptibles de s'infester que 
pendant une partie de l'année, pendant l'été. Ces animaux n'ayant qu'une 
température de bien peu supérieure à celle du milieu dans lequel ils 
vivent, ne présentent pas de prise à l'infection trichineuse pendant l'hiver, à 
moins qu'on ne les soumette à une température artificielle de 25 à 30 degrés 
centigrades. Ces mêmes animaux ont même le rare bonheur de se débarrasser 
complètement des trichines lorsque arrive le froid, si on les laisse soumis à la 
température ordinaire de la saison, parce que ces entozoaires périssent tou- 
jours et sont en grande partie complètement résorbés. Les trichines passent 
des mammifères aux animaux à sang froid sans subir aucune modification ap- 
parente, et après avoir séjourné dans les muscles des salamandres, elles peu- 
vent infester les animaux à sang chaud. C'est ainsi que M. Legros, qui, le 
premier, a montré que les reptiles contractent la trichinose, a infesté un rat 
avec de la chair de salamandre trichinée. 
Voulant déterminer la résistance vitale que présentent les trichines adultes, 
nous avons placé de la chair qui en contenait dans des conditions différentes. 
Un morceau a été mis dans un endroit humide et à l'abri de la dessiccation ; 
il s'est ainsi rapidement putréfié, et, au bout de treize jours, les trichines 
étaient encore parfaitement vivantes, tandis qu'elles étaient depuis longtemps 
mortes dans un morceau de chair qui avait été desséché. Ces deux portions 
de muscle, l'une desséchée et l'autre putréfiée, provenant du même animal, 
ont été données chacune à un rat de même taille et nourri dans les mêmes 
conditions, et ces deux animaux, examinés vingt-cinq jours après, n'ont pas 
été trouvés infestés tous les deux; un seul l'était, celui qui avait avalé la chair 
putréfiée. Nous avons également fait avaler à des rats des excréments d'au- 
tres animaux et dans lesquels on trouvait des trichines, mais ceux ci n'ont 
jamais été trouvés infestés de trichines. Il est, d'après cela, fort peu probable 
que certains animaux, tels que les porcs, s'infestent en mangeant les excré- 
ments d'autres bêtes. 
Ils contractent bien plutôt la trichinose en mangeant quelques petits mam- 
mifères, tels que les rats, taupes, etc., chez lesquels il n'est pas rare de ren- 
contrer des trichines. . 
Nous avons également donné de la chair trichinée à des animaux en partu- 
rition, afin de voir si ces entozoaires étaient susceptibles de passer de la mère 
