510 A. PRENANT. — PROBLÈMES CYTOLOGIQUES GÉNÉRAUX 
tozoïdes, qui ne sont certainement pas, au point de vue morpholo- 
gique, aussi bien que physiologique, en dehors de la voie évolutive 
de la substance musculaire. Engelmann (1881), Ballowitz (1889), 
Heidenhain (1911) ont cependant cru devoir élargir suffisamment la 
notion de la matière contractile pour y faire rentrer toutes les for- 
mations présentant en commun la structure fibrillaire comme 
attribut morphologique fondamental. 
2° Critériums physiologiques. 
On trouvera dans divers ouvrages de Biologie, notamment dans 
la Physiologie générale de Verworn (1900, p. 620) la question, 
posée au point de vue physiologique, de l'analogie et non de la 
distinction qu'il y a à établir entre les phénomènes de contraction 
d'une substance simplement contractile, par exemple amiboïde, et 
d'une substance musculaire. Les mouvements dans l'un et l'autre 
cas résultent des alternatives de diminution et d'augmentation de 
la surface par modifications dans la position des particules vivantes 
(p. 282), c'est-à-dire des alternatives de contraction et d'expansion. 
Celles-ci résultent à leur tour d'une destruction et d'une régénération 
alternantes des particules vivantes du protoplasma. En se plaçant 
donc au point de vue physiologique le plus général et en allant au 
fond des choses, on ne trouve pas, autant qu'on présume de la 
nature du mouvement musculaire, de critérium physiologique absolu 
entre la substance contractile et le muscle. 
3° Critériums chimiques. 
La substance musculaire se caractérise, au point de vue chimique, 
par la présence de plusieurs matières albuminoïdes. Le plasma mus- 
culaire exsudé du tissu musculaire, et additionné de sulfate de 
magnésium, laisse précipiter une globuline, la myosine. Débarrassé 
de la myosine et encore additionné de sulfate de magnésium, il donne 
un précipité de myogène. Le résidu ou stroma musculaire renferme 
une autre matière albuminoïde, la myoslromine. D'autres corps 
