ANALYSE DE TRAVAUX FRANÇAIS ET ÉTRANGERS. 569 
ceux obtenus des autres parties du corps. Ce fait a déjà été signalé par 
M. Ch. Kobin. 
Le sang de la" veine jugulaire interne, contrairement à celui de la carotide, 
était très-riche de cholestérine; il contenait en outre beaucoup de cristaux de 
stercorine. 
Le sang de la veine cave, examiné onze jours après qu'il a été retiré de la 
veine, a montré au microscope une grande quantité de stercorine et quelques 
rares cristaux de cholestérine. 
Il est établi par ces expériences que le sang revenant du cerveau contient 
bien plus de cholestérine que celui qui s'y rend ; que le sang revenant des 
extrémités inférieures est aussi plus riche en cholestérine que le sang artériel 
dont la composition doit être considérée comme identique pour tout le corps. 
Dans une autre expérience quantitative dans laquelle le chien a été anes- 
thésié, l'analyse chimique a montré que le sang de la carotide contenait : 
Pour 1000 parties. — Cholestérine 0,774 
Celui de la veine jugulaire interne 0,801 
Celui de la veine fémorale 0,80G 
M. Flint, pensant que l'anesthésie pourrait bien entraver les nutritions de 
l'encéphale, répéta la même expérience sur d'autres animaux sans avoir 
recours aux anesthésiques. 
Effectivement, le sang sortant de l'encéphale était alors bien plus riche 
en cholestérine que celui des autres régions. Ainsi, dans sa cinquième expé- 
rience, le sang de la carotide contenait : 
Pour 1000. — Cholestérine 0,967 
Celui de la veine jugulaire interne 1,545 
Celui de la veine fémorale 1,028 
De ces expériences M. Flint conclut que la clwleslerine est formée clans le 
cerneau d'où elle est absorbée par le sang. 
Le sang veineux des membres inférieurs serait plus riche en cholestérine 
que le sang artériel, p^rce que le système musculaire est très-riche en nerfs, 
qui, avec le cerveau, sont les organes producteurs de la cholestérine. 
S'il est vrai que la cholestérine provienne de ces produits de désassimilation 
du système nerveux, la production devra être proportionnée à l'activité de 
nutrition des nerfs. Partant de cette idée, M. Flint a examiné le sang veineux 
des membres paralysés. 
Chez trois malades, le sang veineux provenant des membres paralysés a 
été comparé au sang veineux des membres opposés qui étaient sains. Cet 
examen n'a fait constater aucun cristal de cholestérine dans le premier, tandis 
que le second contenait presque la quantité normale. 
Le foie est la seule glande dont le produit contienne de la cholestérine. Il 
s'agissait donc de savoir si cette substance est fabriquée par cet organe 
même, ou bien si celui-ci ne fait que la séparer de la masse du sang. 
C'est encore à l'expérience que M. Flint eut recours pour éclairer cette 
question. 
Le sang des veines hépatiques renferme, selon les expériences de Carter, 
