16 F. A. P0UCHET. — RECHERCHES EXPÉRIMENTALES 
tous les animaux qui ont subi des températures basses dans l'ap- 
pareil réfrigérant en sont enlevés et plongés de nouveau dans le 
frigidarium, afin qu'ils ne se déglacent qu'avec la plus extrême 
lenteur. 
Les procédés par lesquels les animaux sont maintenus dans la 
chambre réfrigérante varient selon leur nature et leur habitat. 
Tantôt on les renferme simplement dans des sacs en caoutchouc, 
en baudruche ou en taffetas ciré, afin d'éviter l'action irritante du 
mélange chimique. Tantôt on les soustrait à la pression de celui-ci 
en les plaçant dans de petites cages en toile métallique, de façon 
que, sans être gênés dans leurs mouvements, et respirant parfai- 
tement par l'air qui leur arrive, les animaux n'en sont pas moins 
totalement enveloppés par la glace. 
Les animaux que Ton veut faire congeler dans l'eau sont 
placés dans des tubes, ou des vases en verre ou en fer-blanc, 
munis d'un couvercle, et totalement plongés dans le mélange fri- 
gorifique. 
Le tout ainsi disposé, à volonté, et aussi longtemps que je veux, 
je maintiens les animaux à une température de 15 à 20 degrés 
au-dessous de 0. 
On peut encore abaisser cette température au-dessous de ce 
degré. 
Voici le dessin et la coupe des appareils dont il vient d'être 
question. 
On y reconnaît que l'animal sur lequel on expérimente a sa 
cage partout enveloppée par le mélange réfrigérant ; et que celui- 
ci est lui-même totalement englobé dans du charbon. 
Un robinet laisse échapper le liquide à mesure que la glace se 
fond; un autre, plus bas, sert à évacuer l'eau dont on peut imbi- 
ber, si l'on veut, le charbon, celui-ci reposant sur un plancher en 
toile métallique. 
Enfin, un thermomètre, plongé dans la cage, en donne la tem- 
pérature, et un tube de verre y introduit de l'air. 
Les expériences tendant à démontrer les diverses proposi- 
tions que nous avons énoncées peuvent être groupées en trois 
sections. 
