SUR LA CONGELATION DES ANIMAUX. 31 
54° Expérience. — Deux cyprins dorés (Cyprinus auratus y h.) y 
vivant dans un grand vase, pendant une nuit froide, se trouvent 
totalement enveloppés par la glace, mais nagent et vivent par- 
faitement dans l'eau qui reste liquide au milieu du bloc qui les 
renferme. Durant la journée suivante, l'eau se gela complète- 
ment autour des deux poissons ; mais avant que ceux-ci fussent 
eux-mêmes congelés, on fit fondre la glace et on les trouva par- 
faitement vivants. 
55 e Expérience . — Deux autres cyprins dorés, placés dans les 
mêmes circonstances, furent congelés durant une nuit d'hiver, où 
le thermomètre s'abaissa successivement à — 12°. La glace les 
avait envahis totalement. Ils étaient morts. 
56 e Expérience. — Un cyprin doré contenu dans un vase d'eau, 
fut refroidi lentement dans le frigidarium à 0° et ensuite plongé 
dans l'appareil réfrigérant, pendant deux heures. En ayant été 
retiré après avoir subi une température de 19°, on trouva toute 
l'eau congelée. Le poisson était mort. 
57 e Expérience. — Deux autres cyprins de la même espèce et 
six épinochettes (Gasterosteus pungilius, Gmel,), ayant été sou- 
mis à une expérience tout à fait analogue, subirent le même 
sort. Aucun d'eux ne sortit vivant du bloc de glace qui les avait 
enserrés. 
58 e Expérience. — Deux épinochettes, dans une expérience 
poussée moins loin, eurent seulement le tiers postérieur du corps 
compris dans la glace. On les voyait parfaitement vivre et remuer 
les nageoires qui se trouvaient plongées dans l'eau liquide. Lors- 
qu'on eut dégelé celle-ci, ces poissons se mirent à nager, mais 
irrégulièrement, la nageoire caudale était totalement paralysée. 
Dans la journée, la région postérieure de ces poissons, qui avait 
été enfermée dans la glace, se gonfla, devint noirâtre, et ces ani- 
maux moururent le quatrième jour. 
59 e Expérience. — Trois petites anguilles communes (Murœna 
anguilla, L.), de 7 centimètres de longueur , furent placées 
dans une éprouvette en cristal remplie d'eau, et l'on introduisit 
celle-ci dans l'appareil réfrigérant, où elle resta pendant deux 
heures exposée à un froid de au-dessous de 0, 
