2/|6 J. F. B. P0LAILL0N. — ÉTUDES SUR LA. TEXTURE 
ganglions ont une consistance assez ferme et élastique. Je n'ex- 
cepterai que les ganglions des plexus sympathiques , qui sont 
mous et faciles à déchirer. 
Couleur, — Leur couleur est d'un hlanc nacré, d'un hlanc jau- 
nâtre ou d'un gris rosé, selon la proportion de tel ou tel élément 
dans leur texture. Lorsqu'ils sont peu volumineux et qu'ils 
viennent d'être enlevés à un animal récemment tué, ils jouissent 
d'une certaine translucidité, caractère qu'ils perdent à mesure 
qu'ils se refroidissent. 
2° CARACTÈRES CHIMIQUES, 
On ne connaît que d'une manière fort imparfaite les principes 
immédiats qui entrent dans la composition du tissu ganglion- 
naire. Depuis Lassaigne (1), je n'en ai point trouvé d'analyse. 
J'extrais de l'ouvrage de M. Longet (2) quelques détails à ce 
sujet. 
Wutzer prétendait que les ganglions différaient de l'encéphale 
par une plus grande quantité d'alhumine et une moindre propor- 
tion de matières grasses. 
Lassaigne expérimenta sur les ganglions gutturaux du cheval : 
1° macérés dans l'eau froide, ils n'ont pas paru s'y dissoudre; ce- 
pendant l'eau moussait légèrement par l'agitation, était troublée 
par l'infusion de noix de galle, par l'acide nitrique et par la cha- 
leur, ce qui prouve que ce liquide en avait extrait une petite 
quantité d'albumine; 2° traités par l'alcool bouillant, ils n'ont 
éprouvé aucun changement: ce liquide a fourni par son évapora- 
tion des traces de matières grasses; 3° l'acide acétique faible, in- 
fusé sur ces ganglions, les a presque dissous, à l'exception de 
quelques flocons demi-transparents d'une matière qui jouissait 
de tous les caractères de l'albumine concrète. La dissolution acé- 
tique était précipitée parles alcalis en flocons blancs, qui se re- 
dissolvaient dans un excès de ces alcalis; l'hydrocyanate ferrugi- 
neux de potasse y formait un précipité blanc légèrement bleuâtre, 
(1) Journal de physiologie expérimentale, t. I, p. 391. 
(2) Analomie et physiologie du système nerveux, t. I, p. 118. 
