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ANALYSES ET EXTRAITS DE TRAVAUX FRANÇAIS ET ÉTRANGERS. 
Revue des progrès de la chimie anatomique et physiologique, 
par FERNAND PAPILLON. 
Action de l'hy "permanganate de potasse sur F albumine, 
par M. V. Surrotin (1). 
L'auteur a entrepris ses recherches dans le but de vérifier l'assertion de 
M. Béchamp, d'après laquelle les matières albuminoïdes se transformaient en 
urée sous certaines influences comburantes. On sait que M. Stœdeler avait 
déjà répété les expériences de M. Béchamp sans obtenir d'urée. M. Subbotin, 
après un grand nombre de recherches analytiques très-délicates, est arrivé 
aussi à cette conclusion que la combustion lente des matières albuminoïdes ne 
fournitpas la moindre trace d'urée. Il a trouvé que pour oxyder 1 partie d'al- 
bumine, il faut de 2 à 3 parties et demie d'hypermanganate de potasse, et 
que cette oxydation fournit des produits tout à fait semblables à ceux qui ré- 
sultent de l'action du bioxyde de manganèse ou du chromate de potasse, c'est- 
à-dire de l'acide benzoïque et certains autres composés benzoïliques. On ren- 
contre de plus, parmi les produits de l'oxydation, quelques acides volatils de 
la série OH 2n 0 2 et plusieurs substances indéfinies. Tout le soufre de l'albu- 
mine est transformé en acide sulfurique. — Il serait bien à désirer que 
M. Béchamp indiquât exactement comment iLfaut s'y prendre pour obtenir de 
l'urée avec l'hypermanganate de potasse et l'albumine. 
Sur un procédé très-exact de dosage de l 'urée , par MM. Alfred 
Naquet et Fernand Papillon (3). 
Les procédés employés jusqu'ici pour doser l'urée, soit dans l'urine, soit 
soit dans les autres liquides organiques sont tous plus ou moins entachés 
d'inexactitude. 
Celui que nous allons décrire ici n'est à vrai dire qu'une modification de 
celui de M. Millon Nous avons tâché d'éliminer les causes d'erreur que pré- 
sente ce dernier, en l'installant dans un appareil qui fournit exactement le 
le poids exclusif de tout l'acide carbonique formé par la décomposition totale 
de l'urée. 
On sépare d'abord la créatine et la créatinine que peuvent renfermer les li- 
queurs au moyen de chlorure de zinc. On introduit ensuite les liqueurs con- 
(1) Chemisches Centralblatt> août 1865, n° 38. 
(2) Je préviens de nouveau que j'emploie exclusivement les formules atomiques. 
Barrés ou non, les symboles de 0, de C, de S, etc., ont une valeur égale respecti- 
vement à 16, 12, 32, etc. 
(3) Communication orale à la Société de biologie. Avril 1866. 
