CHEZ L'HOMME El LES ANIMAUX. 191 
corps verts qu'on voit chez quelques Décapodes à côté de l'œso- 
phage. D'ailleurs, M. Milne Edwards a montré que ces glandes 
débouchent à l'extérieur du corps par un orifice pratiqué dans 
le tubercule auditif (1). Il existe encore, chez certains Crusta- 
cés, des organes glandulaires^, qui semblent aboutir à la cavité 
buccale. On a noté aussi l'existence de cœcums pyloriques, sou- 
Vent très-longs, disposés par paires plus ou moins nombreuses 
et débouchant dans le pylore (2). Chez l'Écrevisse, ces appen- 
dices pyloriques sont remplacés par une paire de vésicules 
ovoïdes. Il est probable qu'il s'agit là d'organes sécréteurs; 
mais on n'a pas encore déterminé rigoureusement leur fonc- 
tion. En tout cas, j'ai cherché longtemps à déterminer des 
cellules glandulaires dans l'estomac des Écrevisses^ et je n'ai pu 
réussir à trouver sous la cuticule le moindre appareil sé- 
créteur. 
Les Arachnides sont peut-être les seuls Invertébrés chez les- 
quels on ait constaté avec certitude la présence d'un véritable 
suc gastrique, apte à opérer des digestions artificielles. En effet, 
les belles recherches de M. Blanchard (3) ont montré qu'un 
liquide acide, chez les Scorpions, arrivait dans l'estomac. 
Ce liquide est sécrété par une masse de tissu glandulaire, 
organisée comme une glande en grappe^ et logée dans la 
région frontale. Elle donne naissance à deux conduits qui 
débouchent directement dans l'estomac. Avec le liquide 
sécrété par ces glandes^ M. Blanchard a réussi à faire des 
digestions artificielles. Ces organes avaient été, par Newport 
etJ. Millier, considérés comme des organes salivaires, et il 
est intéressant de comparer cette erreur à l'opinion géné- 
rale qu'on émet sur la nature des glandes salivaires des Mol- 
lusques* Peut-être arrivera-t-on à reconnaître que ces glandes, 
appelées salivaires, ne sont en somme que des glandes 
pepsiques, pour les Mollusques comme pour les Scorpions. 
On trouve encore des glandes qui paraissent être les ho- 
(1) Hist. natur. des Crustacés, 1. 1, p. 124, pl. 12, fig. 10. 
(2) Milne Edwards, Atlas dû règne animal, fig. 2 et 4. 
(3) Organisation du règne animal. Arachnides, p. Gl, pl. 4 et G. 
