CHliZ L'HOMME ET LES ANIMAUX. 321 
férencc dans la coagulation du lait dans l'estomac, et la réplc- 
tion des chylifcres par un liquide lactescent. Kolliker et Mill- 
ier (1) ont trouve après la section des pneumogastriques le suc 
gastrique acide, mais ayant diminué d'acidité. Claude Bernard (2) 
a vu au contraire, chez des Chiens et des Lapins à qui il avait 
coupé les nerfs vagues, que la sécrétion gastrique acide avait 
complètement cessé. Après la section de ces nerfs, la mu- 
queuse stomacale devient livide et blafarde comme celle d'un 
animal mort, et sécrète un liquide filant et neutre, probablement 
dû mucus et non du suc gastrique. Schiff (3), en suivant un autre 
procédé opératoire, a obtenu un résultat différent. Il faisait la 
section de l'œsophage, la tunique celluleuse était coupée, 
et avec elle tous les troncs nerveux se rendant à Testomac^ 
tandis que la tunique musculaire était conservée. Il a vu 
que celte opération n'entravait pas la sécrétion du suc 
gastrique et la digestion des aliments, quoique la réaction 
des nerfs vagues au cou produisît cet effet. Selon Schiff, cette 
différence est due à la fièvre que provoque un traumatisme 
aussi grave que la section des nerfs vagues ; et il conclut de 
ses expériences que les pneumogastriques n'ont pas d'influence 
directe sur la sécrétion stomacale, et que si, après la section de 
ces nerfs au cou, la digestion est ralentie ou arrêtée, cela tient 
à ce qu'on place l'animal dans des conditions pathologiques 
qui nuisent à la sécrétion peptique. 
Je ne puis entrer dans de plus longs détails sur l'influence 
de la section des pneumogastriques, soit sur la digestion, soit 
sur l'absorption stomacales, et je renverrai aux ouvrages de 
Claude Bernard, Schiff, Longet et Brown-Séquard (4). 
La sécrétion stomacale est provoquée directement par une ac- 
(1) Verhandlung. der physik med. Gesellschaft. zu Wûrzburg, 1855. 
(2) leçons sur le système nerveux, t. Il, p. 414 et suiv. 
(3) Loc.cil., t. H, p. 336. 
(4) Journal delà physiologie, [. V, p. G52. Selon cet auteur, chez les Grenouilles, !.i 
sécrclion du suc gastrique persiste après la section des pneumogastriques. Voy. aussi 
Nasse, Archiv. fiir physiol. Heil., t. V. — Adrian, EckarCs Beitriige, t. Ilf. — 
M line Edwards, Leçons sur la phys, etc., t. VU, p. 22. 
JOURiN I'EL'aNAT ut DE LA PHYSIOL —T. XIV (1878). 21 
