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très-vaste, du moins une importante question d'embryogénie. 
La plupart des auteurs ont passé cette question sous silence, 
Coste n'en fait point mention ; KoUiker s'arrête à la formation 
du péricarde ; His, Gasser, ne donnent sur ce sujet que des 
indications vagues. Seul, M. Piobin, s'appuyant surtout sur les 
caractères extérieurs qu'offre l'embryon, sur l'analogie de forme 
que les embryons des divers animaux montrent à une cer- 
taine période et sur les causes de la divergence, qui ne tarde 
pas à s'établir par le développement de la région cervicale, et 
aussi sur la constitution des muqueuses, considère l'embryon 
comme décomposable en deux régions au point de vue histogé- \ 
nétique. Aussi a-t-il divisé le système des muqueuses en mu- 
queuses gastro-intestinales et céphalo-thoraciques. 
Le cardia marquerait la ligne de séparation entre les deux, et 
la muqueuse bronchique appartiendrait au tégument externe. 
Mais sa théorie, à l'appui de laquelle nous apportons de nou- ! 
velles preuves, n'est encore qu'à l'état d'hypothèse très-pro- | 
bable, mais non démontrée par une étude embryogénique j 
exacte. Il considère en effet que l'intestin, ferm.é en cul-de-sac ! 
au début, vient se mettre en communication avec la peau au 
moyen d'un bourgeon bucco-œsophagien parti du feuillet externe | 
et qui viendrait opérer sa jonction avec lui au niveau du cardia. ! 
L'anatomie autorise cette hypothèse ; mais les faits d'embryo- | 
génie ne lui donnent pas raison. Or, dans les questions qui j 
sont du ressort de cette science, comme le moindre fait entraîne 
des conséquences à l'infini, ou ne peut accepter que des donnés 
positives. Néanmoins ces inductions, fondées sur l'anatomie, 
nous ont servi de gnide pour les recherches que nous allons 
exposer. i 
Description de l'extrémité cépiialique au deuxième jour, j 
Si nous suivons le développement de l'extrémité céphalique, j 
nous voyons, avant que le capuchon qui le termine à la fin du || 
deuxième jour soit achevé, une série de phénomènes dont I 
l'interprétation est facile au moyen de coupes transversales et I 
