1 4 1777 • Jan^ Febr. Mart^ 
vara nåftan lagom falt til Ärt -Toppas och viffa 
andra rätters kokning. Således tyckes härige- 
nom hefparing kunna göras hade på det lalt och 
pä det tårfka vatten^ iom til matlagning åtgår: 
och torde detta i fynnerbet kamma väl til måt- 
ta, vid timad brilt på tårftt vatten^ dä aniingcia 
nödigt bråafle eller Macbine, för det faltas de- 
ftiilermg, ej vore at tilgå* 
Det foll mig nii åfven in ^ ar något intryc* 
Ica en Jiten fpik eMer nubb i korken på en af 
de bouteiller^j fom nedfirades^ for at le,, hvad 
verkan vatten- columnen kunde bafva på dennes 
flata liufvud. F61gden var den, at korken nu 
€j ftadnade i halfen, fafom ide förra forfoken^ 
utan blef aldeles nedtryckt under vatten^ -ytan i 
bouteillen, och låg dår tvårs^fors. 
Vattnets upfordring ifrån djupet blifver gan* 
Ika Mtt, med enfiflv-lina, et ianke och en bou- 
teille: hvar Perfon kunde^ i ftilla våder, uphåm- 
ta for fig ijelf; ja åfven da det blåfte, i h vil- 
ket fednare fall hogft en tjerdedels timme kun- 
de komma at forfummas med at dråya Skeppet 
bi och åter fylla Seglen. Än lättare kunde up- 
håmtningen verkftållas, och mycket på en gång 
uphalas, med dertil inrättade Koppar-cylmdrar^ 
fom kunde fkjutas inom hvararKlra, for at låtta. 
och päfkynda nedfjunkningen , och vid uphalan- 
det komme at til ftorre delen utdragas, på lått 
fom et Tub -r5^r^ med tjenlig opning for vattt- 
iiet at intränga fig,, från det djup man behagar. 
Det tyckes naturliger^ följa och bora forfokas, 
at om man val täppte denna opning med fil- 
ften eller med något poreuft trå> (kulle vattnat 
fräö 
