1777- Jul- Aug. Scpt It 59 
Derfore bera de rötter, fom ånnu flå i fm ^ 
båfta växt, icke forr ån vid denna tiden bårgas; 
om man icke har ftorre fält, ån man. i laga 
tid hinner bårga, hålft man, icke utan forluft 
lårt, at rotrerne om fenafte Höften, fedan luf- 
ten blifvit ia ksll, at man deruti, niidt på da* 
gen, blir varfe fin andedfågt, vuxit långt mer i 
den ånnu varma jorden, pä 8 til 14 dygn, ån 
defsforinnan på 6 veckor. 
Rotterne uptagas, utan at fåras, med en 
tretandig grep 5 dä väderleken år torr. 
De göras, under det famraa, iå fria från jord, 
fom beqvåmligen fke kan, utan at tvättas. 
De flciljas, medelft t:nc dertil inrättade Säll, 
uti 3:ne flag, fe^d^ medelmdtilge och ftore. 
Och hvart flag for fig, fprides ut emot So- 
len, eller under tak, at i några dagar torkas, in- 
nan de vidare komma at forvaras. 
Et ftorre tält kores up med Årder eller 
Plog, h varigenom Rötterna med ftor befparing 
af dagsverken bårgas. {^^) 
7, Förvaring, 
Et mindre förråd af Potater forvaras baft på 
fådnna ftåiien, fom aro frie for fugtighct, het- 
ta och froft, uti vift-hus, bodar, fåhus och 
lador, allena ft kårilen, uti h vilka de låggas, åro 
omgifne med halm, ho, lot, fågfpån, hackel- 
fe, agiiar eller någon annan dylik ftygd. 
S z Men 
(*) Det Årder jag hartil brukar, h^ar en ha!f alns bred 
Bill, men en vanlig Plog dkr Årder kan ockfä tje- 
pa til famma åndauiäl. 
