— 23 — 
ben 9^od)bargett)eben (SoIIencfj^m unb 9fiiitbenparencj)^m ciitevfettg unb Sambtum 
onbererfeitg) befreien; ein befannttid) fe^r fc^iDieriger ^roje^, welcher beim 
• (5()inagra§ leichter als bei ber 9tamie ju gelingen fdieint. 
®ag lufttrocfent cotonifirte ßljinagra« entt)ätt 6*52 ^roj. SBaffer, ^Ditrc^ . 
24 ©tunben bei 20» (S. in einem mit Safferbampf öölüig gefättigten Sfiaume 
aufbeiDttfirt, fteigert ber 3öa[ferge^dt big auf 18-15 ^rej. ©te Slfc^enmenge 
ber t r 0 (f e n e n ©ubftan^ beträgt 1*70 ^roj. 
S)ie {ufttro(fene cotonifirte 9kmiefafer füf)rt 6*68, im SOIa^imo ber (Sätti* 
gung 18-55 ^ro;^. 3ßa[fer. 3:)ie trocfene gafcr Uefert 1-91 ^ro^,. 2lf(^e. 
