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©renjtüert^c. pufigfter Sßcrtb. 
Triticum durumi) 0-0110— 0-0360 0-0261 
„ turgidum2) 0-0176—0-0411 0-0290 
„ speltas) 0-0154—0-0396 0-0270 
„ dicoccum^) 0-0111—0-0301 0-0250 
„ monococ.5) 0*0120-0-0270 0-0195 
^ie fc|ott oft gemad)te 8eobad)tuug über ba§ Sluftreteit einer netiartigeu 
3etd)nung an bcr Oberffäd^e ber großen liufenförmtgcn l^orner, ^abe ic^ on 
oöen unter[ud)ten Seijenf orten beftätigt gefunben. 5^äl)ereg über ba« 5^^f treten 
unb 3uftanbefommen biefer iöilbungen f. bei gfJägeU.e) Ob biefe f^ormen 
burd) Slbbrnd ber fteinen törner, tüte @ d) I e i b e n üermnt^et, ober burc^ 5luf(öfung, 
wie ^ixQzii barjulegen üerfud)te, juftanbe fcmmen, fomite idj ni^t entfiietben. 
3) ©ie ftetnen ©tärfef örnc^en be§ SBei^cnS 
finb lüie bie borl)er befd)riebenen großen ünfenförmigen Slmi^lumförndjen beei 
mditm, einfädle törndjen. 3I)re gorm ift ^äufig fugelig, mandimal aber 
fteöcntuetfe poltjebrifd) abgeplattet. 3J?and)mat 
crblicft man and) unregetmä^ige abgeritnbete 
©eftalten, ^in unb inieber bemerfte ic^ Börner, 
mlä)t auf einer @eite böüig gerunbet, an ber 
entgcgengef elften fd)arf gugefpi^t waren (^tg. 19 
b), formen, welche mir bi^ je^t nod) niemals 
unter ben ©tärfeförndien begegneten. — 9cägelt 
l)at an ben fteinen ©tärfeförnc^en feinerlei 
(gtructurüerljältniffe bcmerft. — ä)Mt ^artnatft^ 
System äimra.9h-. 11 unb Oc. III. erfannte 
i^ beuttidi an {ebem^orne eine bid)te (bläu^ 
üc^ erfdjeineube) @ct)i(^t unb einen großen 
„ .... . , lüaff erreichen (rötfjtid) erfc^etnenben) l?ern. 
SBeiäenftärfe. a grofecä? linfcnf BrmigcS, ein« 
©tiromfäure bewirft bIo§ eine Slng^ö^tung 
cc3uyommenGe|e^te©tävfefi5tner;dda3rud)flilde "'^« J'ltlUtö. ^eoei ^ajiajrung UOtt) VXamaU 
»onäuiammengeieljtcnStärfeföritern; eSßru^= jtreifUng WUrbe aU beU NÖruerU blirdl bicfcS 
fon:einci3tmttma§. y^^^^g^^^g l)eröorgerufen. 
!Diefe ^örnd)en l^aben folgenbe ®rö§cn: 
©renjraert^e. pufiflfter 2BertB. 
Triticum vulgare 0-0022—0-0082 0-0072 
„ durum 0-0022—0-0078 0-0072 
„ turgidum 0-0025—0-0082 0-0072 
„ spelta 0-0025—0-0070 0-0070 
„ dicoccum 0-0018—0-0068 0-0066 
„ monococ.7) 0-0018—0-0060 0-0058 
©ie t)orftet)enben ^a\)kn teuren, ba^ bie Keinen (einfadjen) @tärfeförnd)en 
') 6 ©orten au§ Tl^vm, Ungarn, g^ranlretd^, Strgter. 
2) 15 ©orten auö SRä^ren, Stieberöftretcf), Ungarn, au§ ber ©dbroei», ©naranb, 
Dfttnbien, ß\)iü unb 9teufübn)ele§. 
3) 4 ©orten aug SBürttentterg unb S3aben. 
4) 2 ©orten aug SBtener ©ammtungen. §er!unft nid^t Be!annt. 
5) 3 ©orten auä SBiener ©ammtungen. Serfunft nicbt ßefannt, 
^) 1. c. p. 126, unb p. 418. 
7) @§ rourben aEe jene SBeijenforten gur SBeftimmung ber ®rö&e biefer Börner 
»cnu^t, raercfieawc^) jur SReffung ber grofien linfenförmigen Börner bienten(S3ergl. o5en.) 
