EMBRYOLOGIH DES POULETS OMPII ALOCÉPHALES. 527 
à la loupe en examinant les pièces entières, sur lesquelles il est aisé 
de constaLer la propension de la membrane avenir mascpier l'en- 
céphale. La ligure ci-conlre (lig. XX) montre cette membrane net- 
tement limitée à la partie latérale et inférieure de la tête, tandis 
que sur la figure Ili (page M) cette membrane est continue de part 
et d'autre de la té te. 
La soudure des deux lames digestives se fait d'avant en arrière; 
il est aisé sur un même embryon de suivre le processus complet. 
Tout à fait en avant, les culs-de-sac se prolongent en diverticules 
irréguliers, qui viennent s'insinuer entre le bulbe et le cœur ^ ; ces 
diverticules sont parfois assez longs; ils semblent compléter le 
pharynx et se continuent nettement avec l'endoderme péricépha- 
lique. Bientôt l'enveloppement est complet, il existe autour de la 
tête un sinus circulaire relativement large, qui coïncide d'ordinaire 
avec le segment atrophié du système nerveux (fig. XXI). Remarquons 
qu'à ce niveau la tête est entourée par deux membranes de même 
origine, qui sont les parois de ce sinus. Mais l'une d'elles est un 
épithélium de revêtement, ses cellules sont basses; l'autre est un 
épithélium digestif proprement dit; ses éléments sont cylindriques, 
et, sur les pièces fixées au sublimé, les cils vibratiles normaux 
apparaissent avec évidence. Ainsi, la tête n'est point cernée par 
mi tube digestif à lumière annulaire, elle est bien en réalité dans 
l'œsophage lui-même, dont les contours normaux ne sont en rien 
modifiés. L'endoderme péricéphalique reste un simple revêtement, 
ayant perdu, selon toute apparence, son adaptation aux fonctions 
digestives. 
Mais le caUbre de cet œsophage est considérablement augmenté, 
le diamètre de la tête qui s'est glissée dans la gouttière étant très 
supérieur au diamètre habituel du canal alimentaire. Aussi la fer- 
meture complète du canal se fait-elle avec une lenteur extrême, et 
'e ne l'ai jamais vue terminée, même chez les embryons les plus 
âgés que j'ai pu observer. La portion terminale de l'œsophage 
reste encore à l'état de gouttière, ce qui permet à la tête de sortir 
librement en un point correspondant à l'ombilic (fig. XXII). Je ne 
ets point en doute que l'examen de sujets plus évolués, s'il est 
onné d'en étudier un jour, ne montre la tête complètement enfermée 
1. Cette disposition se traduit sur les coupes par des sections isolées, plus ou moins 
ombreuses, du tube diiiestif, puis par une fente disposée en arc autour du système 
rveux non encore invaginé dans l'endoderme. 
