RECHERCHES EXPÉRIMENTALES 
SUR L'ALCOOLISME AIGU 
Par M. Nestor GRÉHANT 
Professeur au Muséum d'histoire naturelle. 
§ I. — Objet de ce travail. 
Depuis plusieurs années je me suis proposé d'étudier le mode 
de distribution de l'alcool éthylique dans le sang et dans les tissus, 
soit que l'alcool ait été introduit directement dans les vaisseaux, 
soit qu'il ait été absorbé par les poumons, soit qu'il ait été injecté 
dans l'estomac, par la voie la plus naturelle. 
C'est là une question d'un intérêt général dans les recherches de 
toxicologie, aucune substance ne pouvant agir sur les éléments his- 
tologiques de nos tissus qu'à la condition de pénétrer dans le sang, 
qui la distribue dans tout l'organisme, dans toutes les régions qui 
reçoivent des vaisseaux sanguins. 
§ II. — Dosage de l'alcool en solution très étendue. 
La première condition à rempUr était de fixer un procédé d'ana- 
lyse quantitative de l'alcool éthylique permettant de doser exacte- 
ment l'alcool dilué dans des proportions comprises entre l/oOO et 
1/3000; aussi, j'ai demandé à mon élève et préparateur M. Nicloux 
de modifier le procédé au bichromate de potasse et de faire ses 
etîorts pour le rendre quantitatif; mon habile préparateur a été 
assez heureux pour réussir et il a imaginé un procédé de dosage 
qui est très exact et qui m'a rendu les meilleurs services. 
J'emprunte aux comptes rendus de la Société de Biologie 
(25 juillet 1896) la description suivante : 
« Ce procédé de dosage repose sur la réaction suivante : si dans 
