NOTE SUR LA MULTIPLICITÉ DES CAUSES 
DES VARIATIONS DE L'ORIENTATION 
DE L'EMBRYON DE POULET 
Par CH. FÉRÉ 
Médecin de Bicètre. 
L'embryon est couché sur le jaune perpendiculairement au grand 
axe de l'œuf; il a la grosse extrémité de l'œuf à sa gauche. Quand 
Tobservateur a placé la grosse extrémité de l'œuf à sa droite, l'em- 
bryon dirige sa tête vers lui, et quand l'embryon est retourné, il 
regarde vers l'extrémité pointue de l'œuf, à la gauche de l'observa- 
teur. C'est la position la plus commune; mais ce serait une erreur 
de croire qu'elle est constante : on observe des déviations fré- 
quentes sans que les œufs aient subi aucune influence déterminée. 
Si on ne compte que les déviations qui dépassent 45% il est de 
règle d'en trouver plus de 10 p. 100. 
M. Blanc ^ avait attribué à la lumière blanche appliquée sur la 
région de la cicatricule avant l'incubation une influence sur la déso- 
rientation de l'embryon. J'avais fait des réserves sur la valeur de ces 
expériences, faites sans témoins et sans isolement suffisant de 
l'agent lumière ^ M. Blanc n'a pas répondu à mes critiques en 
affirmant ^ que Dareste a montré que les enduits imperméables 
étaient seuls nuisibles. Les expériences de Dareste n'échappent pas 
au reproche de l'absence de témoins, et d'autre part il est certain que 
des enduits perméables comme l'encre de Chine qui figure dans les 
expériences de M. Blanc peuvent nuire à l'évolution de l'embryon*. 
Depuis cette époque, j'ai indiqué à peu près dans toutes mes 
1. C. H. Soc. de bioL, d892, pp. 774, 969. 
2. IbicL, J893, pp. 744, 944; ibid, 1894, p. 61. 
3. C. R. Soc. de biol., 1893, p. 938. 
4. Ch. Féré, Note sur l'influence des enduits partiels sur l'incubation de l'œuf de 
poule (C. /{. Soc. de biol, 1894, p. 65). 
