98 CH. ROBIN. — OBSEUVATIONS ANATOMIQUKS ET PHYSIOLOGIQUES 
L'acide azotique a rendu la bile épaisse, très-grumeleuse, jaune, 
puis successivement verdâtre, d'un vert noirâtre, rougeâtre, puis 
enfin il Ta laissée grisâtre et décolorée. Les mêmes effels sont 
produits par ces acides sur la bile préalablement bouillie, toute- 
fois le liquide est alors un peu moins floconneux. La bile de chien 
fraîche donne les mêmes effets au contact de ces réactifs, mais 
elle reste violacée après l'action de l'acide azotique. 
La bile de deux de ces suppliciés et la bile de chiens récem- 
ment tués, étudiées comparativement, portées à l'ébuUition, sont 
devenue d'un brun verdâtre ; il s'y est produit de petits grumeaux 
grisâtres flottant épars dans le liquide, se déposant au fond du tube 
à expérience en une couche épaisse de quelques miflimètres pour 
une hauteur de liquide de 7 à 8 centimètres. Quoique devenu 
d'une teinte plus foncée, le liquide surnageant est resté plus lim- 
pide qu'avant, n'ayant plus l'aspect un peu louche qu'il offrait 
d'abord quand on l'examinait par transparence. En outre, il a cessé 
d'être filant comme il l'était auparavant. 
Les petits grumeaux formés sous l'influence de la chaleur sont 
friables, faciles à dissocier, formés d'une substance finement 
grenue, non striée, englobant quelques rares granules graisseux 
et des groupes de ceUules d'épithélium prismatique. 
On voit par ce qui précède qu'il n'est pas exact de dire avec 
quelques auteurs (voyez Vulpian, Le foie et la bile, Revue des 
cours scientifiques. Paris, 1867, p. A6) que la bile coagule par 
la chaleur, car ce que coagule la chaleur est le mucus surajouté à 
la bile par la muqueuse de la vésicule et seulement en très-petite 
quantité (voyez Ch. Robin, Leçons sur les humeurs, 1867, p. /|73 
et 547). Schultz, Berzélius, Dumas et beaucoup d'autres observa- 
teurs ont du reste dit depuis longtemps que la bile ne coagule pas 
par la chaleur. 
Du reste, la science réclame encore une étude comparative, 
faite au point de vue précédent^ entre la bile coulant du canal 
hépatique avant son arrivée dans la vésicule et la bile ayant 
séjourné dans celle-ci. 
Les acides acétique et azotique coagulent aussi ce mucus, 
mais en outre ils précipitent l'acide taurocholique à l'état de 
