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doivent agir de la même façon sur ces phénomènes, c'est-à-dire les 
augmenter. La nutrition est constituée par un mouvement continu 
d'échange moléculaire, qui se fait par endosmose et exosmose, etpar 
conséquent en augmentant ces phénomènes, on active la nutrition. 
Pour apprécier Tactivité plus ou oioins grande de la nutri- 
tion, le meilleur moyen est de rechercher les variations qui sur- 
viennent dans l'élimination de l'urée. Quelques physiologistes 
soutiennent, il est vrai, que Turée n'est pas formée directement 
.dans les tissus, et qu'elle ne se forme que dans les reins. Sans 
entrer dans les détails de cette question, nous ferons seulement 
remarquer, que l'urée est un produit d'oxydation des substances 
azotées, et que lors môme qu'elle n'existerait pas toute formée 
dans le sang, les substances qui lui donnent naissance doivent 
être dans le sang avant son entrée dans le tissu rénal. Les reins 
peuvent peut-être déterminer la formation de l'urée, mais en 
agissant isomériquement pour ainsi dire, car nous croyons qu'il 
serait absurde de soutenir que les oxydations des substances 
azotées ne se font que dans les reins. Quelle que soit la théorie 
qu'on adopte, on peut donc toujours juger de l'activité de la nutri- 
tion des tissus par la plus ou moins grande quantité d'urée qui 
est éhminée. 
Les expériences que nous avons entreprises sur ce sujet, ont 
été faites sur nous et sur des animaux. Nous en avons présenté les 
résultats principaux à l'Académie des sciences (1). 
Nous avons d'abord analysé l'urine avant et après l'électrisa- 
tion, sans tenir compte de la quantité totale d'urine et du temps 
pendant lequel elle était sécrétée. On constatait ainsi que l'urine 
examinée après l'emploi des courants interrompus contenait beau- 
coup moins d'azote qu'avant l'électrisation ; après les courants 
continus centrifuges, nous trouvions également moins d'azote; 
mais nous en trouvions beaucoup plus après les courants centri- 
pètes. Voici quelques chiffres qui représentent l'azote retiré de 
10 grammes d'urine (2) : 
(1) Comptes rendus des séances de l'Académie des sciences, 19 juillet 1869, 
(2) Pour analyser l'urine, nous avons suivi le procédé de M. Leconte, qui consiste 
à décomposer l'urée par les hypochlorites alcalins, et à doser Tazote. 
