CHEZ L'HOMxME. 185 
évaginalion plus marquée, d'où la formation d'un canal, le cholé- 
doque. C'est du cholédoque que partent en définitive les deux 
bourgeons hépatique et cystique. 
Laissons de côté ici le bourgeon cystique, et étudions le bourgeon 
hépatique. Il se ramilie et finalement donne naissance aux tubes ou 
cylindres deRemak. Le foie est alors constitué comme une glande 
en tubes ramifiés composée. Chez les animaux inférieurs, il garde 
cette structure. Chez les animaux supérieurs, chez l'homme, les 
tubes glandulaires voisins viennent au contact, et au lieu de rester 
indépendants s'accolent et s'anastomosent : la glande hépatique est 
devenue une glande en tubes réticulée. 
Le foie est donc en réalité une différenciation, un perfectionne- 
ment de la paroi intestinale. Mais toutes les parties de la glande hépa- 
tique n'ont pas subi une différenciation, un perfectionnement égal. 
La partie la plus proche de l'intestin garde sa couche -unistratifiée 
de cellules cubiques, très analogues à celle de l'épithélium intesti- 
tinal : c'est l'ensemble des canaux biliaires, ce qu'on appelle l'appa- 
reil excréteur de la glande. La partie la plus éloignée de l'intestin 
présente un épithélium très différencié, véritablement spécifique, 
constitué par les cellules hépatiques : c'est l'ensemble des tubes 
hépatiques ramifiés et anastomosés, ce qu'on appelle l'appareil 
sécréteur de la glande. A vrai dire, ces deux expressions, appareil 
sécréteur, appareil excréteur, sont inexactes, si on les prend à la 
lettre. L'épithéhum d'un canal biliaire sécrète aussi bien qu'il 
excrète, et nous préférons dire plus simplement, portion biliaire, 
portion hépatique du bourgeon hépatique. 
A cette division du foie én deux portions bien tranchées au point 
de vue épithélial correspond une division aussi nette du régime cir- 
culatoire. 
La portion biliaire se souvient toujours de son origine intestinale 
et partage avec l'intestin son mode d'irrigation sanguine. L'artère 
gastro-hépatique, par sa branche gastrique, aborde l'épithélium 
intestinal et s'y capillarise, puis le sang collecté à nouveau retourne 
à la veine cave par la voie porto-sus-hépatique. De même, par sa 
branche hépatique, elle aborde l'épithélium biliaire et s'y capilla- 
rise, puis le sang collecté à nouveau retourne à la veine cave par la 
voie porto-sus-hépathique. Circulation intestinale et circulation 
biliaire sont du même type. — Ce type, à vrai dire, est assez parti- 
culier et diffère de celui d'une glande ordinaire. A celle-ci, le 
