DANS LA SÉRIE ANIMALE. 321 
capillaires, on n'observe qu'exceptionnellement des granulations 
graisseuses; les cellules endothéliales en contiennent rarement, les 
gros vaisseaux en contiennent également fort peu; il en existe 
cependant sous la forme de grosses granulations. Les canalicules 
et canaux biliaires, non plus que les cellules qui les bordent, ne 
contiennent aucune granulation graisseuse. 
Un autre fragment de ce foie, fixé dans le formol, coupé en 
tranches très minces, et lavé à Teau courante pour dissoudre les 
savons, puis fixé par . le Flemming après cette élimination des 
savons, a présenté une quantité de gouttelettes noirâtres sen- 
siblement égale aux coupes traitées directement par le Flem- 
ming. Il semble donc que les gouttelettes graisseuses repré- 
sentent surtout de la graisse et que la quantité de savons est peu 
considérable. 
Un autre fragment du foie, fixé par la liqueur de van Gehuchten, 
puis traité par la gomme iodée, a présenté une assez forte quantité 
de glycogène. 
Le Cobaye n° 2, qui a pris 10 grammes d'huile de foie de morue, 
présente comme le n*" 1 un intestin qui contient encore des matières 
grasses, et des chylifères fortement injectés. Son foie pèse 
14 gr. 10; ce foie, mis dans la liqueur de Flemming, se colore un 
peu moins fortement que le précédent. 
A l'examen histologique, on voit, à un faible grossissement, que 
ce foie contient beaucoup moins de graisse que le précédent; cette 
graisse est d'ailleurs en gouttelettes beaucoup plus fines ; les grosses 
gouttes sont exceptionnelles, et, par contre, l'acide osmique teinte 
une fine poussière noirâtre. A un fort grossissement, on voit la 
graisse, qui est en toutes petites gouttelettes, presque exclusivement 
contenue à l'intérieur des cellules hépatiques et à la périphérie 
de ces cellules, plutôt qu'aux environs du noyau. Les cellules 
endothéhales et les capillaires n'en contiennent qu'exception- 
nellement; les vaisseaux en contiennent rarement et on n'en voit 
pas dans les canalicules biliaires. Les lymphatiques ont été coupés 
en même temps, api'ès fixation par l'acide osmique; on voit que 
chaque vaisseau lymphatique est très distendu et contient une très 
grande quantité de granulations graisseuses; certaines d'enli'e elles 
sont de taille considérable, beaucoup plus grandes que les lympho- 
cytes qui les accompagnent; d'autres sont petites, et quelques-unes 
prennent assez incomplètement la coloration par l'acide osmique. 
JOURN. DE l'aNAT. ET DE LA PIIYSIOL. — T. XLI. 21 
