154 
В. Л 10 Б ИМЕН КО. 
кислорода. Въ темеотѣ количество разложившагося хлорофилла приблизительно одинаково, 
какъ для кппяченыхъ, такъ и не кшіяченыхъ листьевъ; но за то количество разложившихся 
желтыхъ пигментовъ въ порціи изъ свѣжихъ листьевъ значительно выше по сравненію съ 
порціей изъ листьевъ кипяченыхъ. 
При затрудненномъ доступѣ кислорода на свѣту разлагается нѣсколько болѣе хлоро- 
филла, чѣмъ въ темнотѣ, при чемъ различіе между порціями изъ кипяченыхъ и свѣжихъ 
листьевъ въ общемъ невелико; что же касается желтыхъ пигментовъ, то здѣсь опять на- 
блюдается болѣе усиленное окисленіе въ порціяхъ изъ свѣжихъ листьевъ. 
Такиыъ образомъ, пероксидаза несомнѣнно принимаетъ участіе въ энергичномъ оки- 
сленіи пигментовъ пластидъ. 
Нельзя не обратить, однако, вниманія и на то очень ваяшое обстоятельство, что и въ 
иорціяхъ изъ листьевъ, убитыхъ кипяченіемъ, т. е. въ отсутствіи пероксидазы, значительное 
количество хлорофилла разрушается. Слѣдуетъ, однако, замѣтить, что въ этомъ случаѣ ходъ 
окисленія хлорофилла существенно отличается, такъ какъ появляется хлорофилланъ; между 
тѣмъ, въ порціяхъ изъ свѣжихъ листьевъ хлорофилланъ совершенно отсутствуете Въ жи- 
выхъ листьяхъ при разрушеніи хлорофилла нормальнымъ путемъ также никогда хлорофил- 
ланъ не появляется; поэтому окисленіе хлорофилла иероксидазой съ образованіемъ без- 
цвѣтныхъ продуктовъ, какъ это наблюдается въ порціяхъ некипяченыхъ листьевъ, не- 
сомненно стоитъ ближе къ нормальному процессу разрушенія хлорофилла въ живой ткани. 
Опытъ № 10. Взято 8 иорцій молодыхъ листьевъ пшеницы по 0,2 гр. каяиая. Одна 
порція растерта съ дистиллированной водой, другая съ 30°/ 0 спиртомъ, третья, четвертая, 
пятая и шестая последовательно съ 5, 10, 20 и 30°/ 0 ацетономъ; седьмая была предвари- 
тельно убита кипяченіемъ въ водѣ и растерта съ дистиллированной водой. Контрольная 
была обработана абсолютнымъ спиртомъ. Всѣ порціи были поставлены въ темноту; черезъ 
2 сутокъ анализъ далъ слѣдующія количества убыли пигментовъ. 
Убыль въ 0/ 0 0/ 0 . 
ХлороФиллъ. Желтые пигменты. 
I порція водная; листья свѣжіе 12 45 
II » » листья кипяченые. ... 50 50 
III » 5°/ 0 ацетонъ 53 69 
IV » 10% » 53 77 
V » 20% » 58 86 
YI » 30% >» 78 100 
VII » 30% спиртъ 77 100 
Изъ этихъ данныхъ видно, что особенно энергично разложеніе хлорофилла и желтыхъ 
пигментовъ шло въ порціяхъ, растертыхъ съ 30% спиртомъ и 30% ацетономъ, при чемъ 
желтые пигменты были разрушены нацѣло. По мѣрѣ уменыпенін концентраціи ацетона 
окисленіе пигментовъ ослабѣваетъ; здѣсь, следовательно, наблюдается явленіе вполнѣ 
