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BIBLIOGRAPHIE. 
Etant donné le titre du livre, la première partie est nécessairement la 
moins importante. Nous le regrettons, car MM. Gilbert et Carnot nous 
auraient donné alors une véritable monographie qui aurait été aussi 
utile à l'homme de science qu'à l'étudiant; c'est la même idée qui nous 
fait regretter l'absence totale de bibliographie et aussi une illustration 
trop restreinte, parfois même insuffisante. 
Telle qu'elle est, cependant, cette première partie ne manque pas d'in- 
térêt; nous y trouvons même une manière neuve de présenter l'évolution 
et la constitution du foie de l'homme. Chez les Vertébrés inférieurs, chez 
les Poissons, le foie et le pancréas sont confondus en un seul corps 
glandulaire (hépato-pancréas) dont la sécrétion est douée d'un véritable 
pouvoir digestif. Chez les Batraciens, le pancréas devient une glande 
distincte; le foie garde toujours la structure et le rôle d'une glande 
tubulée, dont la sécrétion tout entière continue à se déverser dans l'in- 
testin; c'est probablement uniquement une glande à sécrétion externe. Il 
en est encore de même au début de la vie embryonnaire des Mammi- 
fères; mais bientôt des vaisseaux sanguins plus nombreux viennent 
remanier les cordons épithéliaux du foie embryonnaire, les orientent 
autour des ramifications de la veine sus-hépatique qui devient ainsi la 
voie de sortie d'une nouvelle sécrétion, la sécrétion interne. C'est ainsi 
que les auteurs nous montrent le foie de l'homme passant par trois 
étapes anatomiques : caecum intestinal, glande tubulée, glande rema- 
niée, qui répondent à trois modes prédominants de fonctionnement 
physiologique : foie intestinal, biliaire et sanguin. 
Les deux autres parties de l'ouvrage traitent des fontions hépatiques 
d'abord au point de vue physiologique, ensuite au point de vue patholo- 
gique. Dans l'étude de la sécrétjon interne, les auteurs considèrent suc- 
cessivement l'action du foie sur les sucres, sur les graines, sur les albumi- 
noïdes et sur les substances non assimilables amenées par le sang. Avec 
la sécrétion externe, ils nous font connaître la physico-chimie de la bile et 
son rôle digestif. Enfin trois chapitres, particulièrement originaux termi- 
nent ce petit traité ; ce sont ceux des méthodes expérimentales d'explo- 
ration fonctionnelle du foie, les études analytiques et synthétiques des 
troubles fonctionnels du foie. 
Gustave Loisel. 
Le proprié taire- gérant : Félix Alcan. 
Coulommiers. — Imprimerie Paul BRODARD. 
