88 C. DEFLANDRE. — LA FONCTION ADIPOGÉNIQUE DU FOIE 
qu'alors l'ovaire joue le rôle d'organe excréteur. Nous nous propo- 
sons d'étudier ultérieurement la constitution des cellules hépatiques 
de l'intestin moyen à celte période. 
MOLLUSQUES 
La glande hépatique des Mollusques est, à proprement parler, 
un hépato-pancréas, à sécrétion digestive; mais elle est aussi (et 
c'est le point qui nous intéresse) un organe nutritif, riche en maté- 
riaux de réserve; nous allons voir que, chez eux, la fonction 
adipo-hépatique est particulièrement développée. 
Nous avons examiné un grand nombre d'espèces, plus de 
100 échantillons, appartenant à différents ordres de Lamellibran- 
ches et de Gastéropodes. Les espèces terrestres ont été recueillies 
aux environs de Paris. Les espèces marines proviennent surtout 
de Wimereux, où M. Giahd nous a offert l'hospitalité de son labo- 
ratoire. M. Delage a bien voulu nous permettre de recueillir à 
Roscoff le foie d'un grand nombre d'espèces. 
Nous résumerons tout d'abord, très rapidement, les données 
actuelles sur Fanatomie des glandes hépatiques et sur les fonctions 
diverses qu'on leur attribue. Nous étudierons ensuite les particu- 
larités et l'importance de la fonction adipo-hépatique, chez les 
principales espèces examinées par nous. 
a) La glande hépatique des Mollusques est une glande digestive, 
dérivée de l'intestin, et communiquant encore avec lui par plu- 
sieurs canaux excréteurs; aussi sa position anatomique est-elle en 
rapport avec son rôle physiologique, et l'intrication du foie et de 
l'intestin est-elle généralement très intime. Il est habituel, aussi 
bien chez les Lamellibranches que chez les Gastéropodes, de voir 
le foie entourer le tube digestif, qui se contourne plusieurs fois à 
son niveau. 
La sécrétion de la glande est, d'autre part, douée d'un actif 
pouvoir digestif; il s'agit donc, à proprement parler, d'un hépato- 
pancréas; la structure de la glande représente, d'ailleurs, la con- 
formation habituelle des glandes à suc digestif; on y retrouve les 
mêmes acini et les mêmes cellules à ferment. 
b) A côté de cette première fonction digestive, qui la rapproche 
du pancréas, la glande hépatique des Mollusques présente d'autres 
fonctions qui la rapprochent du foie des animaux supérieurs. Nous 
