DANS LA SÉRIE ANIMALE. 307 
du mois d'avril; elle est répartie en très fines granulations disséminées 
dans les cellules; la plupart n'en contiennent pas du tout. Par contre, il 
est à remarquer que l'on trouve, dans les espaces interacineux, une 
quantité de graisse anormale, sujx'rieure à la quantité de graisse inlra- 
Fis. 12. — Astacus fluviatilis (octobre). La graisse s'évacue du foie et surcharge 
les ovules. 
cellulaire : certaines lacunes contiennent un grand nombre de petites et 
de grosses granulations noires. Ce phénomène n'existe pas au mois 
d'avril; il semble donc que l'on assiste à une mobilisation de la graisse 
du foie. Sur certains points de la coupe, particulièrement intéressants, 
on observe à la fois la glande hépatique et l'ovaire; on voit alors que 
l'ovaire présente une série d'ovules de dimensions différentes, à diffé- 
Fi.L'. 13. — Astacus fluriatilis (deux heures a])rès une injection de pilocarpiue). la graisse 
se l'assemble en grosses gouttes et s'échappe dans la lumière du canal. 
rents âges par conséquent, et que les espaces qui séparent les ovules 
sont bourrés de granulations graisseuses; ces granulations tendent à 
constituer une véritable couronne autour des ovules. Il semble donc que 
la graisse qui s'évacue des cellules hépatiques, et que nous retrouvons 
dans les lacunes intra-acineuses, tend à se masser dans les organes 
génitaux et particulièrement autour des ovules en développement. 
Cette observation histologique montre bien les rapports de la fonction 
