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ED. RETTEKER. — 
STRUCTURE ET ÉVOLUTIOIS 
Bischoffi admet cette théorie de Baer et de Pander et fait provenir la 
peau du feuillet animal (l'épiderme et le derme), puisque deux feuillets 
seulement existeraient dans l'embryon. Valentin^ comme BischofFet tous 
les histologistes, se rangèrent à l'avis de Schwann ^ en ce qui concernait 
la façon dont les cellules du derme se transformaient en fibres con- 
jonctives. 
A cette constitution didermique de l'embryon Remak vint substituer la 
théorie tridermique. De bonne heure, les feuillets externe ou interne pro- 
duisent un feuillet moyen, origine du tissu conjonctif en particulier. Le 
développement de la peau se ferait alors de la façon suivante : au feuil- 
let corné ou ectoderme s'accole une assise de cellules provenant du 
feuillet moyen et portant le nom de feuillet cutané ou dermique. C'est 
après le clivage du mésoderme en deux lamelles, que la lamelle pariétale 
s'accole et s'unit à l'épiderme. 
En raison de la vogue dont jouit encore aujourd'hui cette théorie, il me 
semble nécessaire de donner une analyse détaillée des phénomènes sur 
lesquels s'est appuyé Remak pour l'émettre. 
De chaque côté de l'axe dorsal de l'embryon se trouve, selon Remak 
une lame indivise, dite Seitenplatte (lame latérale). En s'accroissant, la 
lame latérale se divise, par séparation ou clivage, en deux feuillets 
secondaires, l'un le feuillet cutané (Hautplatte), et l'autre le feuillet fibro- 
intestinal [Banne fasserplatte). Le feuillet cutané ou dermique, qui est à 
l'origine sans vaisseau, s'adosse ou s'accole (legt sich an) au feuillet épi- 
dermique (Hornblatte) sans perdre cependant, comme le montrent les 
coupes, son autonomie et ses limites nettes. 
Plus loin (p. 95), Remak ajoute : « Avant le clivage des lames latérales, 
on sépare aisément le feuillet épidermique du feuillet moyen; à mesure 
que le feuillet dermique ou cutané se développe, il s'unit de plus en plus 
intimement au feuillet épidermique. Cependant, sur les coupes minces, 
on distingue toujours une limite tranchée entre les feuillets dermique et 
épidermique; à l'aide de solutions de bichlorure de mercure à 0,2 p. 100 
ou d'acide acétique dilué, on arrive facilement à détacher le feuillet épi- 
dermique du feuillet cutané. » 
Les figures 11 à 21 (pl. XII] que donne Remak de l'embryon de poulet 
sont destinées à montrer le clivage de la lame latérale, la formation des 
feuillets cutané et fibro-intestinal; malheureusement ces figures ne repré- 
sentent guère que des schémas qui laissent partout un espace, une sorte 
de zone claire, entre le feuillet cutané et le feuillet épidermique. Elles ne 
donnent aucun détail histologique. 
Dès 1860 Kôlliker "^ confirme l'hypothèse de Remak : la peau est un 
dérivé du feuillet externe ou corné (c) et du feuillet moyen (m). Ce 
1. Entwickelunysgeschichte der Sàugethiere u. des Menschen, Leipzig, 1842. 
2. Entwickelungsgeschichte, Berlui, 1855, p. 272. 
3. Mikroskop. Untersuchungen, Berlin, 1830, p. 135. 
4. Untersuchungen uber die Entwickelung der Wirbelthiere, Berlin, 1851, p. 29. 
5. Entwicklungsgeschichte des Menschen, 1861, p. 337. 
