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puis le dessous de la gorge jusque vers l'anus, 
la peau présente de longs plis longitudinaux, 
qui, le plus souvent, se réunissent deux à 
deux vers leurs extrémités , et qui donnent au 
cétacée la faculté de dilater ce tégument assez 
profondément sillonné. Le dos de ces longs sil- 
lons est marbré de noir et de blanc : mais les 
intervalles qui les séparent sont d'un beau 
rouge qui contraste, d'une manière très-vive et 
tres-agréable à la vue, avec le noir de l'extré- 
mité des fanons et avec le blanc éclatant du 
dessous de la gueule, lorsque l'animal gonfle 
sa peau, que les plis s'effacent et que les in- 
tervalles de ces plis se relèvent et paraissent. 
On a écrit que la jubarte tendait cette peau, 
ordinairement lâcbe et plissée, dans les mo- 
ments où, saisissant les animaux dent elle 
veut se nourrir, elle ouvre une large gueule et 
avale une grande quantité d'eau en même 
temps qu'elle engloutit ses victimes. Mais 
uous verrons, à l'article de la baleinoptère 
muscau-poinlu, quel organe particulier ont 
reçu les cétacées dont la peau du ventre , ainsi 
sillonnée, peut se prêter à une grande exten- 
sion. 
On a remarqué que la jubarte lançait l'eau 
par ses évents avec moins de violence que les 
cétacées, qu'elle égale en grandeur; elle ne 
paraît cependant leur céder ni en force ni en 
agilité, au moins relativement à ses dimen- 
sions. Vive et pétulante , gaie même et folâtre, 
elle aime à se jouer avec les flots. Impatiente, 
pour ainsi dire , de changer de place , elle dis- 
paraît souvent sous les ondes , et s'enfonce à 
des profondeurs d'autant plus considérables 
qu'en plongeant elle baisse sa tête et relève sa 
caudale au point de se précipiter, en quelque 
sorte , dans une situation verticale. Si la mer 
est calme, elle flotte endormie sur la surface 
de l'Océan; mais bientôt elle se réveille, s'a- 
nime , se livre à toute sa vivacité , exécute 
avec une rapidité étonnante des évolutions 
très-variées, nage sur un côté, se couche sur 
son dos, se retourne, frappe l'eau avec force, 
bondit, s'élance au-dessus de la surface de la 
mer , pirouette , retombe, et disparaît comme 
l'éclair. 
Elle aime beaucoup son petit, qui ne l'a- 
bandonne que lorsqu'elle a donné le jour à un 
nouveau cétacée. On l'a vue s'exposer à échouer 
sur des bas-fonds pour l'empêcher de se heur- 
ter contre les roches. Naturellement douce et 
NATURELLE 
presque familière, elle devient néanmoins fu- 
rieuse si elle craint pour lui : elle se jette con- 
tre la chaloupe qui le poursuit, la renverse et 
emporte sous un de ses bras la jeune jubarte 
qui lui est si chère. 
La plus petite blessure suffit quelquefois 
pour la faire périr, parce que ses plaies devien- 
nent facilement gangréneuses ; mais alors la 
jubarte va très-fréquemment expirer bien loin 
de l'endroit où elle a reçu le coup mortel. Pour 
lui donner une mort plus prompte , on cherche 
à la frapper avec une lance derrière la na- 
geoire pectorale : on a observé que, si l'arme 
pénètre assez avant pour percer le canal intes- 
tinal , le cétacée s'enfonce très-promptement 
sous les eaux. 
Le mâle et la femelle de cette espèce parais- 
sent unis l'un à l'autre par une affection très- 
forte. Duhamel rapporte qu'on prit, en 1723, 
deux jubartes qui voguaient ensemble, et qui 
vraisemblablement étaient mâle et femelle. La 
première qui fut blessée jeta des cris de dou- 
leur, alla droit à la chaloupe, et, d'un seul 
coup de queue, meurtrit et précipita trois hom- 
mes dans la mer. Elles ne voulurent jamais se 
quitter, et, quand l'une fut tuée, l'autre s'é- 
tendit sur elle et poussa des gémissements 
terribles et lamentables. 
Ceux qui auront lu l'histoire de la jubarte 
ne seront donc pas étonnés que les Islandais 
ne la harponnent presque jamais ; ils la regar- 
dent comme l'amie de l'homme , et , mêlant 
avec leurs idées superstitieuses les inspirations 
du sentiment et les résultats de l'observation, 
ils se sont persuadé que la Divinité l'a créée 
pour défendre leurs frêles embarcations contre 
les cétacées féroces et dangereux. Ils se plai- 
sent à raconter que lorsque leurs bateaux 
sont entourés de ces animaux énormes et car- 
nassiers , la jubarte s'approche d'eux au point 
qu'on peut la toucher, s'élance sous leurs ra- 
mes, passe sous la quille de leurs bâtiments, 
et, bien loin de leur nuire , cherche à éloigner 
les cétacées ennemis , et les accompagne jus- 
qu'au moment où, arrivés près du rivage, ils 
sont à l'abri de tout danger 
Au reste, la jubarte doit souvent redouter le 
physétère microps. 
Elle se nourrit non-seulement du testacée 
' Voyage en Islande, par U. Olafscn et SI. Povtlsen, pre- 
mier m. deciri , etc , traduit par M. Gauthier de la Peyronie, 
t. III . p. 233. 
