DE LA CAOUANE. 
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nous la nommons Écaille-verte, à cause de la 
couleur de ses écailles, plus vertes en effet que 
celles des autres tortues; elles sont d'ailleurs 
très-belles, très-transparentes , très-minces, et 
cependant propres à plusieurs ouvrages. La tète 
des tortues écailles-vertes est petite et arrondie. 
Elles ressemblent d'ailleurs aux tortues fran- 
ches par leur forme, et par leurs mœurs: elles 
ne deviennent pas cependant aussi grandes que 
ces dernières; et, en général, elles sont plus 
petites environ d'un quart On les rencontre 
en assez grand nombre dans la mer du Sud , 
auprès du cap Blanco, de la Nouvelle-Es- 
pagne 2 . Il parait qu'on les trouve aussi dans le 
golfe du Mexique, et qu'elles habitent presque 
tous les rivages chauds du IN ou veau-Monde, 
tant en deçà qu'au delà de la ligne; mais on ne 
les a pas encore reconnues dans l'ancien conti- 
nent. Leur chair est un aliment aussi délicat et 
peut-être aussi sain que celle des tortues fran- 
ches ; et il y a même des pays où on les préfère 
à ces dernières. Leurs œufs salés et séchés au 
soleil sont très-bons à manger. M. de Bomarc 
est le seul naturaliste qui ait indiqué cette es- 
pèce de tortue que nous n'avons pas vue, et 
dont nous ne parlons que d'après les voyageurs 
et les observations de M. !e chevalier de Wi- 
derspach. 
LA CAOUANE \ 
La Tortue Caouane, Cuv.; Carelta Ccphalo, Merr.j Tes- 
tudo Mydas, Liuu., var. «; Tesiudo Carctta, Schœpff. 
La plupart des naturalistes qui ont décrit 
cette troisième espèce de tortue de mer lui ont 
1 Note communiquée par M. le chevaiier de VViderspach, 
correspondant do Cabinet do Roi. 
2 • J'ai remarqué qu'à Blaneo, cap de la Nouvelle-Espagne 
• dans la mer du Sud, les tonnes vertes (l'espèce dont parle 
« ici Dampier est celle que nous nommons écaille-verte , 
. qui sont ies seules, que l'on y trouve, sont p ns grosses que 
• tontes celles de 1 1 même mer. Klles y pèsent ordinairement 
« deux cent quatre-vingts ou trois cents livres ; le gras en est 
« jaune, le maigre blanc, et la chair extraorriinaimnent 
< douce. A Bocca-ï'oro de Verragua, elles ne sont pas si 
« grosses; leur chair est moins blanche, et leur gras moins 
• jaune. Celles des baies de Honduras et de Campe, he m. ni 
« encore plus petites! le gras enestveit. et le niaige e plus 
• ll0 ' r i cependant un r; aine anglais en prit une à Port- 
• Koyal dans la baie de Campéche, qui avait quatre pieds du 
■ dos au veuire, et six pieds de ventre en largeur. Le gras 
« produisit huit galons d'huile, qui reviennent à trente-cinq 
« pintes de Paris. » Dampier, tome I, page 113. 
J Le Caret. M. Daubenton, Encyclopédie méthodique.— 
Tetludo Carelta 4. Linn , Amph repi. ( (Vous devons oh- , 
donné le nom de caret; mais comme ce nom est 
appliqué depuis longtemps par les voyageurs 
à la tortue qui fournit les plus belles écailles, 
nous conserverons à celle dont il est ici ques- 
tion la dénomination de caovane , sous laquelle 
elle est déjà très-connue, et uniquement dési- 
gnée par les naturels des contrées où on la 
trouve. Elle surpasse en grandeur la tortue 
franche 1 , et elle en diffère d'une manière bien 
marquée par la grosseur de la tête , la gran- 
deur de la gueule, l'allongement et la force de 
la mâchoire supérieure; le cou est épais et cou- 
vert d'une peau lâche , ridée et garnie de dis- 
tance en distance d'écaillés calleuses 2 ; le corps 
est ovale, et la carapace plus large au milieu 
et plus étroite par derrière que dans les autres 
espèces \ Les bords de cette couverture sont 
garnis de lames , placées de manière à les faire 
paraître dentés comme une scie ; le disque pré- 
sente trois rangées longitudinales d'écaillés; les 
pièces de la rangée du milieu se relèvent en 
bosse et finissent par derrière en pointe; la cou- 
verture supérieure paraît d'un jaune tacheté de 
noir, lorsque l'animal est dans l'eau *. Le plas- 
tron se termine du côté de l'anus par une sorte 
de bande un peu arrondie par le bout : il est 
garni communément de vingt-deux ou vingt- 
quatre écailles. La queue est courte; les pieds 
qui sont couverts d'écaillés épaisses , et dont les 
doigts sont réunis par une membrane, ont une 
forme très-allongée et ressemblent à des na- 
geoires, ainsi que dans la tortue franche; ceux 
de devant sont plus longs, mais moins larges 
que ceux de derrière ; et ?e qui est un des ca- 
ractères distinctifs de la caouane, c'est que les 
server que la figure de Séba, indiquée pour cette tortue par 
Linnée, ne représente pas la tortue Caret de ce naturaliste, 
mais celle qu'il .1 désignée par l'épithete laiinede, imbrioata, 
et qui est notre caret.)— Tesludo Cephato, llist. nat. des 
Torlues, par M. Schneider.— liai , Synopsis Quadrupeduin. 
pag. 237, Testudo marina, Caouana dicta.— The, lodger 
head Turlle. Browne, Hist. nat. de la Jamaïque, pag. 463. 
Testudo 3, unguilms nh nique t.inis a ru lis, squamis dor- 
si quinque gibbis— Tortue caouane, Rocliefoit, Hist. des 
Antilles, pag. 248.— Id. Labat, pag. 30*.— Kuouane, Du Ter- 
tre, pag. W.-7-estudo marina, Caouana dicta. Sluaue. 
Voyage aux iles Madère, Barbarie, etc , vol. Il, pag. 531.— 
Catesby, Car., vol. Il, pag. 39 — Testudo corticata vel cor- 
tiensa. Rondelet. Hist. ries Cessons, l.yon. 1338, page 337 — 
Canuaneros et Juruca, aux Antilles. Dict. d'Hist. nat., par 
M. Valmont de Bomare. 
1 Catesby, Hist. nat. de la Caroline, vol. II, pag. 40.— Note 
communiquée par M. le chevalier de Widerspach. 
3 Browne, Hist nat. rie la Jamaïque, page 463. 
• Catesby. à l'endroit déjà cité. 
4 Mémoires manuscrits, rédigés et communiqués pa? 
M Fougeroui de Bondaroy. de l'Académie des Sciences. 
