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HISTOIRE NATURELLE 
le plus souvent dans les marchés d'Europe que 
la bouclée et la bâtis. Elle ressemble à la bâtis 
par ses habitudes , excepté le temps de sa 
ponte, qui parait plus retardé et exiger une sai- 
son plus chaude ; elle est aussi à beaucoup d'é- 
gards conformée de même. 
La couleur de la partie supérieure de son 
corps est ordinairement d'un brunâtre semé de 
taches blanches , mais quelquefois blanche avec 
des taches noires. 
La tête est un peu allongée, et le museau 
pointu ; les dents sont petites , plates , en lo- 
sange , disposées sur plusieurs rangs, et très- 
serrées les unes contre les autres. 
La queue , plus longue que le corps et un peu 
aplatie par-dessous , présente , auprès de son 
extrémité la plus menue, deux petites nageoires 
dorsales , et une véritable nageoire caudale qui 
la termine. 
Chaque nageoire ventrale , organisée, comme 
celles de la bâtis , offre également deux portions 
plus larges l'une que l'autre, et qui paraissent 
représenter, l'une une nageoire ventrale pro- 
prement dite , et l'autre une nageoire de l'anus. 
Mais ce n'est qu'une fausse apparence ; et ces 
deux portions, dont la plus large a communé- 
ment trois rayons cartilagineux et l'autre six, 
ne forment qu'une seule nageoire. 
Presque toute la surface de la raie bouclée est 
hérissée d'aiguillons. Le nombre de ces pi- 
quants varie cependant suivant le sexe et les 
parages fréquentés par l'animal ; il paraît aussi 
augmenter avec l'âge. Mais voici quelle est en 
général la disposition de ces pointes sur une 
raie bouclée qui a atteint un degré assez avancé 
de développement. 
Un rang d'aiguillons grands, forts et recour- 
bés, attachés à des cartilages un peu lenticu- 
laires , durs , et cachés en grande partie sous la 
peau qui les retient et affermit les piquants, 
règne sur le dos , et s'étend jusqu'au bout de 
la queue. L'on voit deux piquants semblables 
au-dessus et au-dessous du bout du museau. 
Deux autres sont placés au-devant des yeux , 
et trois derrière ces organes ; quatre autres très- 
grands sont situés sur le dos , de manière à y 
représenter les quatre coins d'un carré; et une 
rangée d'aiguillons moins forts garnit longitudi- 
nalement chaque côté de la queue. Ce sont 
toutes ces pointes plus ou moins longues, dures 
et recourbées , que l'on a comparées à des clous , 
à des crochets. Mais , indépendamment de ces 
grands piquants, le dessus du corps, de la tète 
et des nageoires pectorales , présente des ai- 
guillons plus petits , de longueurs inégales , et 
qui, lorsqu'ils tombent, laissent à leur place 
une tache blanche comme les piquants grands 
et crochus. Et enfin on voit , sur la partie in- 
férieure de la raie bouclée , quelques autres 
pointes encore plus petites et plus clair-semées. 
Cette tache blanche , qui marque l'endroit 
que les aiguillons séparés du corps avaient om- 
bragé, recouvert et privé de l'influence de la 
lumière , cette place décolorée n'est-elle pas une 
preuve de ce que nous avons exposé sur les 
causes des différentes couleurs que les poissons 
présentent , et des dispositions que ces nuances 
affectent 1 ? 
Le foie de la raie bouclée est divisé en trois 
lobes , dont celui du milieu est le moins grand , 
et les deux latéraux sont très-longs : il est très- 
volumineux; il fournit une grande quantité 
d'huile, que les pêcheurs de Norvège recueil- 
lent particulièrement avec beaucoup de soin. 
La vésicule du fiel, rougeâtre, allongée et 
triangulaire , est entre le lobe du milieu du foie 
et l'estomac. 
Ce dernier viscère est assez grand, allongé et 
situé un peu du côté gauche de l'abdomen. Il se 
rétrécit et se recourbe un peu vers le pylore , 
qui est très-étroit et n'est garni d'aucun appen- 
dice. 
Au delà du pylore, le canal intestinal s'élar- 
git , et parvient à l'anus sans beaucoup de si- 
nuosités. 
Mais pourquoi nous étendre davantage sur 
un poisson que l'on a si souvent entre les mains, 
que l'on peut si aisément connaître, et qui a 
tant de rapports avec la bâtis dont nous avons 
examiné très en détail et la forme et la manière 
de vivre ? 
Qu'il nous suffise donc d'ajouter que l'on 
pèche les raies bouclées, comme les autres 
raies , avec des cordes flottantes 2 , des folles 3 , 
des demi-folles 4 , et des seines 5 . 
Lorsque la bouclée a été prise , on la con- 
< Discours sur la nature des poissons , et plusieurs autres 
articles Je cette histoire. 
2-3 1-1 11 y a trois manii res pi inciviles de pécher avec des 
cordes. — l'remiéremcnt on peul se servir d'une longue corde 
à laquelle on attache de distance en distance, des lignes on 
empiles Rjrmcs de 1. urs knims. Celte corde principale porte 
le nom de maîtresse corde, ou de bouffe, sur les bords de 
l'Océan, et celui ile maître de palangre&ur les cotes de la 
Méditerranée, ou la Uénominaiion de yatamjre r.mplaej 
celle de corde, et où les pécheurs qui emploient des cordes cl 
