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se déployer sur la surface des membranes con- 
tenues clans le creux du calice; et cette coupe, 
un peu mobile sur sa tige, peut se tourner, à la 
volonté de l'animal , contre les courants odo- 
rants , et rendre plus forte l'impression des 
odeurs sur l'organe de la baudroie. 
L'organe de l'ouïe de cette grande lophie a 
beaucoup plus de rapports avec celui des pois- 
sons osseux qu'avec celui des raies et des squa- 
les 1 ; la cavité qui le contient n'est pas sépa- 
rée de celle du cerveau par une cloison cartila- 
gineuse comme dans les squales et les raies, 
mais par une simple membrane. De plus , les 
trois canaux nommés demi - circulaires , qui 
composent une des principales portions de cet 
organe, communiquent ensemble; et, dans l'en- 
droit où leur réunion s'opère, on voit un osse- 
let particulier, que l'on retrouve dans le bro- 
chet, que Scarpa a découvert dans l'anguille, 
dans la morue, dans la truite, et qu'il soupçonne 
dans tous les poissons osseux 2 . 
L'ouverture branchiale est unique de chaque 
côté; et ce caractère , qui est commun à toutes 
les lophies, est un de ceux qui servent à distin- 
guer le genre de ces animaux de ceux des au- 
tres poissons, ainsi qu'on a pu le voir dans le 
tableau méthodique de cette famille. On a pu 
voir aussi , sur ce même tableau , que les lo- 
phies n'avaient pas d'opercule pour fermer leurs 
ouvertures branchiales, mais qu'elles étaient 
pourvues d'une membrane des branchies. Dans 
la baudroie, cette membrane est soutenue par 
six rayons qui servent à la plier ou à la dé- 
ployer, pour ouvrir ou fermer l'orifice par le- 
quel l'eau de la mer peut pénétrer jusqu'à 
l'organe respiratoire. Cet organe ne consiste 
de chaque côté que dans trois branchies en- 
gagées dans une membrane qui les fixe plus 
ou moins au corps de l'animal; et l'orifice en 
est situé très-près de la nageoire pectorale, qui, 
dans certaines positions, empêche de le distin- 
guer avec facilité. 
Les yeux sont placés sur la partie supérieure 
de la tète, et très-rapprochés l'un de l'autre; ce 
qui donne à l'animal la (acuité de reconnaître 
très-distinctement les objets qui passent au- 
dessus de lui. 
On aperçoit entre les yeux une rangée lon- 
gitudinale composée de trois longs filaments, 
ù f mi ordinairement le plus antérieur a plus de 
1 Discours sur la na me des poissons. 
s Ouvrage de Scarpa, déjà cilé. 
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longueur que les autres, s'élève à une hauteur 
égale au moins à la moitié de la plus grande 
largeur de la tète, et se termine par une mem- 
brane assez large et assez longue. Cette mem- 
brane se divise en deux lobes, et l'on voit une 
seconde membrane beaucoup plus petite, et un 
peu triangulaire, implantée vers sa base et sur 
sa partie postérieure. Les autres deux filaments 
offrent quelques fils le long de leur tige. 
Au delà de ces trois filaments très-déliés, 
sont deux nageoires dorsales, dont la première 
a une membrane beaucoup plus courte que les 
rayons qui y sont attachés. La nageoire de la 
queue est très-arrondie, ainsi que les pectora- 
les \ Celle de l'anus est au-dessous de la se- 
conde dorsale. 
Des barbillons vermiformes garnissent les 
côtés du corps, de la queue et de la tête, au- 
dessus de laquelle paraissent quelques tubercu- 
les ou aiguillons, particulièrement entre les 
yeux et la première nageoire du dos. 
Au reste, la baudroie est brune par-dessus, 
et blanche par-dessous , et la nageoire de la 
queue est noire, ainsi que le bord des nageoires 
pectorales. 
Nous avons déjà dit qu'elle parvenait à la 
longueur de sept pieds; Pontoppidan assure 
même qu'on en a pris qui avaient plus de douze 
pieds de long 2 . Cependant la peau de la bau- 
droie est molle et llasque dans beaucoup d'en- 
droits; ses muscles paraissent faibles; sa queue, 
qui n'est ni très-souple ni déliée, ne peut pas 
être agitée avec assez de vitesse pour imprimer 
une grande rapidité à ses mouvements. N'ayant 
donc ni armes très-défensives dans ses tégu- 
ments, ni force dans ses membres , ni célérité 
dans sa natation, la baudroie, malgré sa gran- 
deur, est obligée d'employer la ressource de 
ceux qui n'ont reçu qu'une puissance très-limi- 
tée : elle est contrainte, pour ainsi dire, d'avoir 
recours à la ruse, et de réduire sa chasse à deg 
embuscades, auxquelles d'ailleurs sa confor- 
mation la rend très-propre. Elle s'enfonce dans 
la vase, elle se couvre de plantes marines, elle 
se cache sous les pierres et les saillies des ro- 
chers. Se tenant avec patience dans son réduit, 
elle ne laisse apercevoir que ses filaments , 
qu'elle agite en différents sens , auxquels elle 
1 Communément l.i première nageoire dirsa'e â 5 rayons, 
la seconde 1 I, chaque pectorale 24, celle de l'anus 9, celle de 
la queues. 
5 Ilist. n it. de Norvège, etc., par Pontoppidan. 
