33Q 1774^ Od, Nov. Dcc. 
ligen I^ispund 5 h^iv man af i tunna dc ftorrc 
Jordpåron at vånta i nijol 3 L:^. m ffi. i8| lod. 
Ocb af de frnårre « . j «t — ö — 
Hv^raf fynes, at ingen annan betydande fkil- 
nad år imcllan ftorre och fmårre Jordpäron , ån 
af buden, fou) uti 1 tunna eller 12^ L:^, be- 
klådef endaft ^00 af de förra, men deremot icoo 
af de fenare; hvilket ock i det nårmafte palTar 
ihop med utflaget af io:de forfoket^ 
Fårfåket. At hlifva fullkomligen afverty 
gad om proportionen imellan det fina Kårnmjo- 
let och hylforne, upvägdes logg, til antalet 80 
Jordplron. Defla voro förut fkolgde ifrån mnll, 
och ilrax aftorkadej hqden afftrapades nått med 
en knif, ^varefter de pä vanligt iått refvos på 
refjårn, Kärnmjalet fkild^s genom (ilning frän 
hyiforne, higgt delgrne fkolgdes rena, och vågde, 
efter tilråckelig torkning, Kårnmjolet ifg 6^ lod. 
Hylforne - - — zS^lod. 
Gor efter i tunna eller iif Lrgg. 
Kårnmjolet - - i L:^! .5 fö. if|- lod. 
• HyUbrnc ^ i 2 — 8|- 
Tilfammans a L7:®. uS- l|!od. 
Emedan det fina Jordpårons-nijolet, eller der, 
föm med ratta bor ega namn af Kornmjöl, ä.r 
nogfanot bekant ;t lä väl til defs hvithet, fom for- 
tråffeligen fvåliande kraft , hvilken emot det bå- 
fta Hvete-mjol år dubbel > om icke 2\ gäng ftor- 
re, och det åfven år kunnigt, at flylfoine, i 
och for fig (jelfva, eller d^ Kårn-mjolet i det 
nogafte år franflcildt, äro både utan fmak och 
fynnerlig fod.^nde kraft: iä fin-maldes åfven Hy!* 
forne, ocf) hv-^pbkndades med Kårn-mjolet > här- 
