3jt i7;^4i OÉt. Nov. Deci 
Hafre brod: Jordpårons- mjöl oqh grof-fik* 
tadt Hafre-nijol, lika af h vardera i vatten, ba- 
kades ojäfit gahfica tunt> holl vål tilfammans, 
fvällde i ugnen, och blef alleriaft litet hiindre 
hvitt än nåftforegaende, men äfven {ä mort* 
Art-brodi lika delar äf Jordpårons-och Ärt- 
ipjol bakades lä tunt fom det kunde kafla^. 
Denne blanning holl åfven vål tilfammanj fvåll- 
de under gräddningen^ öch Brödet erhöll en vac*^ 
icer ljus-gul fårg. 
Man kan knapt fofeftållä flg, hiifu Vålfmä-i 
kände , famt hurti fyllige och tillika låttåtéligé 
defTe 3 Brod-fortef äfo^ Lycklig Svenfte A\U 
mogen, om dén egdei lädant Bröd til ofverflod! 
Han kan i denna fak bereda fin egeh lycka. 
ErhihdHrÉgar^ til liplyfnihg f6r dem, fom kuri- 
de blifva hugade^ at ytterligare fortfara i des- 
fä Forfok^ i fynnerhet om de fkola ftråckas 
til MjoUoch Gryn- tilverkning ii ftorré Tun* 
netal. 
Ehuru väl Ocalet låttarc afdrages äf Jord- 
påronert^ fedan dd äro frilfne och ätet* uptinade^ 
ån fofut, fkcr det likvål ej lä häftigt, at ju ic^^ 
ke denna förrättning fordrar nog tid och modaj 
iy har^ enligt 6: te foi-foket, 41 minuter fordra^ 
djes for 2jne perfönery at afdraga hudfen af 10 
§1, lä blir en perfon hela 34 tinfiar utan uppe- 
håll, eller vid paf$ 5 dygn, under tilborlig hvi- 
la, i läcfant arbete pä en érida Tifnna fyflclfatti 
hvilfccn tidfpillan ej betalar fig^ ehuru dctt kart 
til nägon del férminfkas ^ tiir man antingea for* 
brukar ftorre Jordpårön, elkr når de, läföm i 
ii;tc fårfoket^ åro ftarkt pråffaiit, dier ock 
