176%. Apr. Maj. Jun. i8p 
omgifva ugnen, och uti hvart horn gores i jor- 
den en liten cldftad, 3 tum djup, rund, af et 
qvarters diameter; 4efla eldftåder tå ej komma 
ugnen närmare ån et godt qv arter, at for myc- 
ken varma ej må fkada. 
Två af Bambu flätade flata korgar, i llcap* 
nad af SSU,- med qvarters höga bräddar, och 
af den vidd, at de ftjålpte, tjäna fåfom lack 
ofver ugnen > tvånne tre qvarters höga, och fa 
breda korgar med handtag, fom jåmnt palla 
fig in uti ugnens famt et tjockt papper eller 
en tunn Filt, få itor, at den betacker hela fyr* 
kanten j år alt hvad til denna operation behöf- 
ves, utom kohl och agnar af Ris. H vete-agnar 
torde gora (amma gagn. 
Uti ugnen itrSs et par finger tjockt med 
agnar, dar uti fättes eh af de djupare korgar- 
ne, med ct paj- tums tiogt agnar i båttnen, fom 
betåckes med en valmars-lapp ; den flata korgen 
eller lacket lägges ofver ugnen, och uti hvar 
eldftad lagges en hand full agnar > dåruti Eld- 
morja, fafom af utbråndt ris, hvilken betackes 
med agnar: hela fyrkanten ofverdrages med Fil- 
ten, at en half dag få upvårmas. Eldnings- 
fattet under hela klåckningen,blifver lika jåmnt, 
utan minita tilokning eller minfkning: de hal* 
va fördenfkul i famma Rum en fpis, altid for- 
fedd med fina glödande kohl eller eld -morja, 
af hvilken de hvar fjette tima, med et matt^ få 
ftort fom en goppen full, altid forfe eldftåder- 
ne, hvilka hvar gång betäckas med agnar, fom 
hindra kohlen, at för fnart utbrinna och for* 
orfaka ojåmn varma. Den fäledes upvårmdc ug- 
nen 
