SUR LE CORPS FUNGIFORME DU POULPE. 
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PREMIÈRE PARTIE 
RECHERCHES PHYSIOLOGIQUES 
III. — Technique. 
A. Contention des animaux. — Lorsqu'on opère sur des pieuvres 
un peu volumineuses, on ne saurait se contenter de faire tenir 
l'animal par un aide. On a proposé d'enfermer tous les bras dans 
un sac; mais le sac est mou, et les mouvements des bras lui com- 
muniquent des soubresauts incommodes. Nous avons remplacé le 
sac par une boîte de bois. Une caisse, en forme de parallélipipède 
allongé, a un couvercle mobile. L'une des petites faces perpendi- 
culaires à l'axe est remplacée par deux pièces en forme de lunette 
de guillotine, glissant dans une rainure creusée sur les grandes 
faces. Pour contenir l'animal, on ouvre le couvercle de la caisse, 
on enlève la pièce supérieure de la lunette. Rapidement on met 
tous les bras dans la caisse; on fait reposer l'espèce de col qui 
sépare la tête des bras sur la pièce inférieure de la lunette; on 
glisse la pièce supérieure, et on ferme le couvercle. L'opération 
dure un instant : tous les bras sont enfermés dans la caisse et le 
corps entier est dehors, appendu à la lunette. On le place alors 
dans un bassin rempli d'eau, et on peut faire largement respirer 
l'animal, en faisant filer, au moyen d'un tube, de l'eau aérée par 
les ouvertures du manteau. 
B. Opérations. — Il s'agissait pour nous : de faire sciemment 
varier la composition du sang ; 2° de recueillir, à un moment donné, 
le sang; 3^ de recueillir, au même moment, l'urine. 
Pour faire varier la composition du sang, nous avons injecté 
diverses substances dans une veine branchiale. Les doigts sont 
enfoncés de chaque côté du siphon dans la cavité palléale. On 
guide sur eux des ciseaux dont un coup, donné entre le siphon et 
le manteau, détache celui-ci. On le renverse alors : les organes font 
saillie. Les branchies sont flottantes. Il est facile d'atteindre les veines 
branchiales et de mettre une canule dans une de leurs divisions. 
Pour recueillir l'urine, on peut, en renversant de même le 
manteau, mettre à nu la vessie et les urètres. Il est facile de les 
