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A. BRANCA. — LE DIAMANT DU POULET. 
se comportent au cours du processus de la kératinisation. C'est là 
un point que nous examinerons un peu plus loin. Je me borne 
à rappeler ici que les fibrilles épidermiques ne disparaissent pas 
dans les cellules cornées : elles y sont simplement masquées. 
e) Couche granuleuse et stratum superficiel. — Le diamant est 
recouvert d'une couche granuleuse et d'un stratum superficiel qui 
présentent des caractères identiques sur toute l'étendue du bec. 
Aussi ferons-nous leur étude en examinant la couronne du diamant. 
B. — Zone périphérique (couronne du diamant). La structure 
de la couronne du diamant est relativement simple. 
a) Vassise basilaire est formée de hautes cellules polyédriques 
à noyau apical. 
b) Le corps muqueux inférieur est représenté par des cellules 
polymorphes, séparées par des confluents arrondis et par de larges 
espaces intercellulaires, que traversent des ponts anastomotiques. 
Le noyau de ces cellules est identique au noyau des éléments de la 
zone centrale; le corps cellulaire est réticulé. Parfois ce corps 
muqueux inférieur est chargé de pigment ce pigment se répartit 
alors et dans les cellules épidermiques et dans les grandes cellules 
arborisées qui s'insinuent entre les cellules épidermiques. 
c) Les cellules du corps muqueux supétHeur commencent à se 
montrer au pourtour du diamant, et leur dilîérencialion s'effectue 
progressivement et se propage jusqu'à l'extrême périphérie du bec. 
Ces cellules sont irrégulièrement coniques; leur noyau allongé n'a 
plus de nucléoles, mais il est riche en chromatine ; le cytoplasme, 
chargé de fibrilles épidermiques, se colore vivement. Ajoutons que 
les cellules du corps muqueux supérieur sont étroitement appU- 
quées les unes contre les autres. 
4° Couche granuleuse. — Mince en regard du diamant (cône 
corné) % haute sur le reste du bec^ la couche granuleuse, par sa 
face profonde \ contracte des rapports qu'il importe de préciser. 
\. Au delà du diamant, tout le corps muqueux est chargé de pigment; il est inliltré 
de très nombreuses cellules pigmentaires. 
2. Klle est réduite à 1 ou 2 assises cellulaires en regard du sommet du diamant. 
3. Où elle compte 6 ou 8 assises cellulaires. 
4. Cette face est régulière et il est exceptionnel de trouver des cellules granuleuses 
aux trois quarts enclavées dans le corps muqueux sous-jacent. 
