A. BRANCA. — LE DIAMANT DU POULET. 371 
Dans la région centrale du bec elle recouvre l'épais cône corné; 
à la périphérie, elle s'applique sur le corps muqueux. Je l'ai vue 
parfois séparée des tissus sous-jacents par de larges lacunes ova- 
laires qu'on peut suivre sur les coupes en série, et trouver jusque 
dans l'épaisseur de la couche granuleuse. 
Les éléments de la couche granuleuse nous sont connus : ce sont 
de volumineux éléments polyédriques (20 «j.), stratifiés sur plusieurs 
couches; noyau de o à 6 [x, grains de sécrétion dont nous avons 
déjà précisé les réactions hislochimiques, cytoplasme alvéolaire 
limité par un trait polygonal, ou par des lignes intercellulaires 
étroites, traversées par des ponts anastomotiques, tels sont les 
caractères majeurs de cet épithélium. 
Je relèverai seulement quelques détails de structure nouveaux : 
1° le noyau est parfois énorme (12 il) et limité par un double con- 
tour; 2° le corps cellulaire des éléments superficiels <3st aplati ; 3° le 
cytoplasme des cellules profondes est relié par des ponts d'union 
aux éléments du corps muqueux sous-jacent. J'ajouterai que le 
cytoplasme peut dégénérer, se transformer en globes concentriques 
et devenir comparable à certains calculs, mais dans la cellule ainsi 
altérée, on trouve encore des grains de sécrétion. 
5° Stratum superficiel. — Le stralum superticiel, réduit à une 
lamelle épaisse d'un [x, recouvre la zone granuleuse. 
Un dernier point mérite examen; c'est de savoir comment 
s'effectue le raccord entre l'épiderme du diamant et l'épithélium 
buccal. 
Sur la figure 28 (pl. XVII), on voit une dépression à l'extré- 
mité du bec (fossette buccale). Cette dépressioji superficielle se 
traduit, dans la profondeur, par l'apparition d'un bourgeon épi- 
thélial de forme conique. C'est au niveau de ce bourgeon que se 
continuent l'épithélium buccal et l'ectoderme du bec supérieui*. 
L'épithélium buccal est mince et de structure banale. L'ectoderme 
1. Ces lacunes, sont assez rares; deux d'entre elles, situées côte à côte, atteignent 
91 [jL sur 45; 230 [x sur 95 [x, et à leur pourtour les cellules de la couche granuleuse 
sont aplaties, comme si elles étaient comprimées par le liquide qui distend cette 
cavité. 
