58(1 «Uva» com gavlnlm 
provida dc duas bagas, 
provando que os gavi- 
nlias são infruclesccn- 
cías furicclonalmente 
transformadas. 
a saber: galhos compridos ou sarmientosos, e galhos curtos. Os primeiros têm 
na sua base duas bracteas e suas folhas são alternas. Mas caúB «cepa» é 
em realidade um sympodio ou seja uma serie de brotos que tomara o 
aspecto d'mTi galho ordinário, graças ao aborto do botão terminal, de 
cí.ía um dos brolos individuaes que constituem o sjjmpodio (fig. 58), 
Cada broto termina numa gaviíilia; esta, porcan, fica lateralmente des- 
viada pelo broto axillar, que continua o gomo. Assim explica-sc por que 
as gavinhas se encontram apparentementc em frente das folhas. Estas 
cepas compridas crescem sem cessar alé os fins do verão, emquanto as 
gavintias situadas perto da sua base produzem as inflorescencias. Estes 
galhos compridos tomam frequentemente um aspecto comprimido e bifa- 
cial, mudando sua casca quando se torna demasiadamente apertada 
e dcsprendcndo-a em tiras tinas e compridas. Os brotos lignificam pau- 
latinamente, e isto tanto mais quando a temperatura c mais quente e secca. 
O viticultor diz que «o lenho amadurece», Do seu grau de madureza 
depende, especialmente nas zonas relalivairiente frias, a sua bõa conserva- 
ção durante o Inverno e, ípso fado, a futura floração. D'ahi se compre- 
hendc o n]áii effeito das chuvas prolongadas na época dn maturação do 
lenho. 
Os galhos curtos se originam dos bottjcs silos nas axillas das follias 
nascidas nos galhos compridos e compõem-se de vários gomos curtos, 
separados uns dos outros por folhas alternas. Estes gallios tèm uma vida 
curta c chegam mesmo a morrer no inverno nas zonas mais frias do nosso 
globo, visto não disporem do tempo necessário para amadurecer, posto que se 
desenvolvam somente depois da formação dos galhos compridos. Mas na 
axilla da única bractea da sua base forraa-se o botão de reserva que se 
desenvolve na primavera subsequente no galho comprido que produz as 
inflorescencias e as uvas. Só esse facto já salienta toda a importância do 
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