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tendo cada uma 60 câcos de tamanho regular. As tortas de c6co sflo muita ricas 
em proteína (48,2"/») sendo largamente usadas na alimentação dos animaes dO' 
mestiços, uma vez que nSo estejam deterioradas. Do azeite que solidifica a 18 
atí' a 20" C. fabricara-se diversas manteigas e gorduras vegelacs. illcm disso serve 
na íabricaçiiD de sabão, fornecendo o único sabão que dã espuma, quando se 
faz uso da agua inariulm. Devido a sua riqueza cm acido, niio serve para en- 
graxar machinas, nras dcixa-se transformar num oleo, para iUumlnaçâo, 
muito apreciado, não desenvolvendo fumaça alguma. R fibra de còco ou «Koir» 
(da palavra tamil <Kaour» = corda, barbante) é constituída pelas fibras do, meso- 
carpo. Esta se origina n-os vasos fibrosos que percorrem em grande numero os 
ovários das flores femininas. Estes vasos fonnam no mcsocarpo do fruclo ma- 
duro o conhecido iccido muito tenso e pardo-araarciio. Os feixes fibrosos sflo 
ligados entre si por ceUulas parencliymah>sas e sáo muito leves, rijos, elásticos, 
e resistentes contra a podri<lao ou o penetração da agua liu mar. Este fibra en- 
contra seu uso nu fabricação de cordas, coberliiriis, tapetes, redes para dormir 
c pescar, vassouras c escovas ele. Cem côcos fornecem cerca de 15 kilos de libras. 
O vinho de palmeira é fornecido pela seiva das inflorcscenclas ainda envol- 
vidas pela espalha. Corta-sc a ponta da inflorcsccncia c rccolhe-se a seiva 
numa vasilha suspcaisa. Uma palmeira fornece durante o período de floração 
250—300 litros de seiva, fl sua fermentação termina dentro de 21 horas. Peia 
sua imuiediota distUIaçâo obtera-sc o «arrak». Da seiva fabrica-se ainda vinagre 
e a.ssurnr, o «jaggerij» (do sanscrito «sarkura» = palmeira de assucar). 
A casca dura (endocarpo) serve para a fabricação de numerosos utensílio* 
c canstitue óptimo material (>ara ser queimado, desenvolvendo pouca fumaça. 
fl ponta vegetal do estipc fornece «palmito», fls folhas seccas servem de 
coberturas para casas c para a fabricação de esteiras: quando embebidas com 
resinas são iitiUsadas como ioclias. O peciolo comtnum ou rhachis scr-ve de ripa 
na construcçâo das choupanas; dos follolos (segmentos ou pimiulas) trançam-se 
cestinhas. fls fibras parda.s dn base folhear servem de estojo para filtrar o azeite 
c fazer parar os corrimentos de sangue; mas além disso servem as fibras paro 
a fabricação de panjios de vestir e trapos de diversos utilidades. 
fls raizcs são adstringentes e diuréticas, ao passo que as flores são utilisadas 
nos casos de afíecçòes pulmonares. 
fl madeira dos -coqueiros» velhos é dura e resiste á influencia da agua do 
mar, sendo por ls.so muito empregada como pilaslras nos caes, bem como na 
construcçâo de edifícios niracs. e iia fabricação de moveis pequenos, bengalas, ele 
fl producção mundial é de mais ou menos 20 bilhões (20,000.000,000) de côcos 
que fornecem 3i,'; milhões de toneladas de -copra- e t,7 miUiôcs de toneladas de 
azeite de cuco, produzidos por cerca de 310.000.000 «coqueiros- cultivados em 
3.'t00.00O hectares. Quanto no Brasil, vale a pena consultar o mappa anncxo (fig. 
129). O Brasil poderia e deveria duplicar e triplicar a sua producção. 
Polo nome «butiá», são conhecidas varias palmeiras, taes como o Curas oda- 
rata com estipe de 8 melros de altura, folhas de 3 metros de comprimento e 
fruclos amareltn-avermelhados, muito estimados, bem corno o -cíico Jatahi)-. 
(CiHos Yatay), cuja meriulla fornece a .farinha de Jalaiig». As follias desta espé- 
cie servem para a coniccçâo de dmpéns, cestas e outros trançados, fl polpa con- 
tem assucar com que se prepara um óptimo álcool potável, fl amêndoa é anthel- 
minticn e fornece oleo allraenlar. O -butià verdadeiro» (Coros eriospatlia), dls- 
tinguc-sc dc outros «bulias» pelas suas grandes folhas verde-clnereas graciosa- 
cm 1 2 3 4 5 g ^ -^^ 10 11 12 13 14 15 
