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percorrem a ciimôda arável dn soln em Uxlas as suas direcções, empenhaaido-sè cspc- 
c-iiilmcnlc tiQ aliinoilaçâo da planta c, não ein ultimo lugor, do próprio rhlzoma, que 
Serve do armazém para as matérias de reserva. Isso explica a súbita einissiio dc gros- 
sos luriões de consistência succulenta e carnosa, que appareceni na Europa g era 
outras zonas Icmperado-irias no inicio da primavera (mas entre luis no outomrio), 
isto é. março c aiiril, correspondendo, portanlo, á niKsnia época do anno que no paiz 
de origem. Estes *hiriões» são brotos esbranquiçados que sc cortam no momento cm 
que a sua ponta («cabeça*) fende a croata terrestre; por esta precaução Impede-sc a 
íonnaçao da cldorophylla e o endurecimento da epiderme. Os brotos sâo diuréticos, 
ricos cm matérias azoladas; contendo tambciu a amarga «asparagliia» c contam entre 
os mais deliciosos pratos que nossos jardins podem ioniecer. No intuito dc obter 
"luriões» compridos c bem tenros, ajujita-se terra fofa em redor e em cima dos 
rliizomas, on erigt;m-i;e letras compridas que passaiu eon cima de cada flielra de 
•espargo*. E' preciso cortar com o máximo cuidado os turiõcs no seu ponto de 
inserção no riiizoma, para evitar qnc este seja ferido e exposto a apodredmcnto. 
Klèm dissu é necessário tralar de não estender deniasiadamente a época da eo- 
Ibella. limitando-a a um espaço de 6 — 8 semanas, deixando em seguida crescer 
livremente os luriões subsequonles. Estes se dcsonvoivem em orgâos vegetaes 
aéreos, erroneamenle designados por *Folliagem». Estas liastes alcançam a altura 
de cerca dc 1 metro e se ramificara rniUto. Mas a folliagem propriamente dita é 
representada pelos ndnusculos raminhos verdes, acicuiares e ciilindricos. que sfio 
verdadeiros "phgllodios», e nascem nas axillas das foltiias verdadeiras, reduzidas 
a simples cscaanas mcinbranaceas e bracteifonnes. Silo esles ramlnlios cHlindricos 
G ricos em ddoropliylla que se incumbem da funcçâo das follias nmito reduzidas, 
fl sua forma cyllndrica e sua grossa epiderme são caracterislieos dc plaaiftos 
íocromorplias (rustricçáo da insolação e trajisplraçào). 
Rs ílorzlnlias sao campaiiuladas, amiareUo-esverdendas e pendentes, cora os 
cstaraes ou com o plsUlIo alrophiado. 
O fructo é uma Imqn vermelha lustrosa, multo cobiçada por diversas aveidnbas. 
Outras Aspam f:c>ií/ras freqnenlftnente cultivadas são: o «nwllndre» ou «as- 
parago piíumoso- (Asf!o/ai^iis plnnm^.nsi. dii imiiu. cujas partes aéreas possuem 
realmente um aspecto plumoso; o aspnríitio .Spretiyer' (Aspitrn^iis Sprengeri), 
da Hirica do Sul, cujos ntmns iHiidrntv;; ín/tni delle ura bellis-simo adorno nos 
vasos suspensos. Suas floRinJins liruncas sãu nmito perfumadas. Ura certo nu- 
mero do raízes ovóides e curtas, lhe servem de reservatório de agua; o *aspa- 
rago cnsifonnc» (Asparnfius falcMíiis), que sc conta entre as plantas trepadeiras, 
cujos ramos são armados de numerosos aculeos agudíssimos u recurvados, o que 
lhes facilita tanto a asceiição nos supportes c flxaçilo na copa de outras plantas, 
quanto lhes servem de arma defensiva. 
Universalmente conhecida é a «flor de maio*, da Europa central c septen- 
trional. a Convallatia majalis ou «muguet», que nos vem em milhões de brotos 
especialmente preparados por uma previa cultura trienxial e que os grandes 
vapores transatlânticos nos tra^ícm da Europa septentrional, nas suas catnaras 
frigorificas, fl mais commiim das plantas de folluigem verde para decoração in- 
terna das casas, c ccrtaraenlc a ■«aspidlsíra» (Pfllotiytie clatior), de folhas vcrdc- 
escuras ou versicolores na sua varicdadf alafior variegaíu, de grandes folhas 
longlpecioladas e lanceoladas, cujo limbo verde c marginado ou estriado de 
fctxes longitudinaes e amarellados. h sua resistência ã scccura do ar c a ot>scurí- 
dadc das nossas tmbítações è proverbial, só soado nisso ultrapassada pela t>ellis- 
slma Sansevieria. 
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