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de httmo. Existem certas espetíes, taes como o «cliaiiipignon» européo 
(Agaricui campesiris) ou «diapéo dc judeu», que são frequentemente 
cultivados em leiras compostas de estrume de cavaUos, erigidas em caver- 
nas 011 corredores subterraiieosí, onde reina cxinlinua obscui'idadc e existe 
umu temperatura permanente dc 10— 18o. 
Os «diampignons», que são nada mais que os próprios esporogoneos 
do fungo, apparecem lâo subitamente que se comprelicndcm faciliraente 
as crenças populares que os cercam de múltiplos mijsterios, attribuindo-llies 
alguma cousa diabólica. Mas este apparecimento súbito nada tem de ex- 
trauho, quando se considcrii o «mjjoelio» composto de numerosos filamen- 
tos csbrouquiçados, formando o «thallo» ou corpo vegetativo propria- 
mente dito, cujas ramificações pluricellulares invadem todas as camadas 
superficiaes dos taboleiros de estrume, de quem retiram não só os ali- 
mentos necessários, mas também cyjntribuem com suas secreções para a 
decomposição, fl prova do «mycelio» constituir o próprio corpo vegetal 
do «Champignon» encontramos no facto dc este «branco do cogumelo» 
continuar sua vida mesmo depois do apparelho reproductor já ter des- 
apparccido desde longo tempo, conservando-se com vida apparentemente 
uiadiva ate que as condições do a.nibiente lhe permitiam entrar em nova 
actividade. Esta c tamhcm a causa por que o «branco do champignon» 
serve de artigo mercantil, para iniciar novas culturas, queremos dizer, 
para n respectiva vaccinação do cstrmnc com os pedaços de mijcelio appa- 
rentemente sccco. E' também o mgcciio que produz o appareltio reproduc- 
tor, que constilue a parte comestível. 
194. -Fungos. 
t^sterigmatas e basidiosporos. 
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