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Cephalo- OU ciyptodibranclies, est la seule qui se trouve en Amérique. Nous ne nous 
occuperons donc pas des autres, nous bornant même à quelques généralités 
neuves relativement à la distribution géographique des animaux de cet ordre, 
sur toute la surface du globe, mais particulièrement en Amérique, principal 
but de cet ouvrage, et dont nous ne nous écarterons jamais. Nous nous atta- 
cherons à faire connaître des particularités entièrement neuves ou peu connues 
sur les mœurs de ces animaux, dont on ne s'est, jusqu'à ce jour, que peu 
occupé , faute de bonnes observations. 
Les Céphalopodes acétabulifères sont, sans contredit, les mollusques les plus 
nombreux, ou tout au moins les plus répandus sur les divers points du globe. 
Presque tous voyageurs, quelques-uns, à des époques périodiques annuelles, 
se rapprochent momentanément des côtes pour frayer, et regagnent ensuite 
le large ou les profondeurs de la mer; d'autres, au contraire, plus particu- 
lièrement côtiers, se cachent entre les rochers, sous les pierres; d'autres, enfin, 
vivent continuellement au sein du vaste Océan , sans jamais s'approcher des 
côtes. Presque tous sont nocturnes, au moins ceux qui habitent les hautes 
mers ; car nous n'en avons jamais vu un seul le jour, tandis que nous en avons 
pris un grand nombre la nuit. Ces animaux suivent, en cela, les mêmes lois 
générales que presque tous les autres animaux des hautes mers, qui ne se 
montrent à la surface des eaux que lorsque le jour disparaît. Est-il rien de plus 
élégant que la marche de certaines espèces qui , avec la vivacité d'une flèche , 
vont également en avant et en arrière , s'aidant tour à tour de leurs bras ou 
de leurs nageoires terminales ? C'est même, probablement, à l'aide de ce refou- 
lement des eaux par les bras, que certaines espèces, comme les Sépioteuthes 
et quelques Ommastrèphes, ont la faculté de s'élancer à plus de dix ou quinze 
pieds au-dessus de la surface des eaux, de manière à tomber sur le pont de 
très-gros navires; tandis que quelques autres espèces rampent péniblement, 
comme les Poulpes, par exemple. Tous les animaux de cette série ont la faculté 
de se défendre au moyen de la liqueur noire qu'ils répandent dans les eaux, 
et à la faveur de laquelle ils changent de direction et échappent à leurs enne- 
mis moins bons nageurs. Cette liqueur n'a pas toujours la même intensité de 
couleur, variant, selon les espèces, du noir au café au lait clair; de manière 
à se montrer noire chez les Seiches, et peu colorée chez les Onychoteuthes. 
avons été à portée d'en voir un grand nombre vivans et d'en comparer, avec notre collaborateur, 
les espèces même, à tout ce qu'on en a écrit dans tous les ouvrages composés sur ce sujet. Ce vaste 
travail, fruit de plus de douze ans d'observations et de recherches, offrira, nous l'espérons, un 
ensemble complet sur cet ordre si intéressant. 
