46 ©aö W^inj^nreictn 
mi länger/ akr f noUig/ ik gjlaftefifd^e ijl Me fetnile iinb 
teile. 6te witi roö imö gcfponnen ju iitiö gefcrac^t. 
Sluct) iinfete SBeiDeii/ mc i&t it^iffet / «nb nod) »tete 
ottbcve 6]ett)a.1)fe gcten eine 3ttt aöolie / aber freiließ 
nur eine fcf^led^te/ niib nidjt ml bxm^havt ^oM/ bie 
aber bocfe benuät werben iiJerbient 
5Ö0 »äc^^tl iüol}l ber 
Pfeffer, 
Heber ^^err ♦ 2{uc6 in SCjia/ ac5e Äinber/ anf ben 
fein S^t)a unb (Smmtva/ nnb in 93Ia(abat(cn/ auf fo 
id)mad)in Slanf en > t)ai fte ficö an Stangen unb na^e <Je^ 
|)enbeS5äume anfangen nmfcu/ um in biespö^e imc^fen 
ju fönnen* Sie^gruct^t beö fcfemarjen isfefferö ^e^t fai? 
auö/ n^ie ffeine Seintraubcfeen / bcnn bie Äi^rner ft^en ^ 
aUe o|)ne 6c^a(encbeaeinanber/ fie|)e Xafel 4 gtgur ii* 
(Sö gibt ettict}e6orteni)on Pfeffer ffeinennnbgro]§in / 
fd^marje/U/ n)ei|Tenunb afcfeenfarbigcn» 2)er fc^marje/ 
ben bie t^ollänber auö Oftinbien bringen/ ift bei) unö be.* 
geivöbnlicfcjle* Hnö Simerifa fömmt aucö ml ^Pfeffer/ 
t)Drjfigncl^ ber fogenannte ©panifcf^e / ber in gro^;n 
längtidi) runben Äapfern 9Kan gebrandet ten 
^Pfeffer ju SS>ürpng man(^erlei ^m^m unb ©peifSn / 
unb iur SBeförberung beö Stppetitö unb ber 23erbauing. 
3(ucö bie gubeben / Sarbamomett/ S^gber/ aJJJinna 
unb 6ago finb 2lfiatif*e Jfrüc^te. 
Cubebett 
linb fc&marjbraune/ runbe , mit fangen bünnen 6tteleu 
»erfe^)ette Börner/ bie in £)ilinbien auf ben S«f^t»S^^^ 
unb Seiion faft eben fo/ mie bieSSeintraubeti/ an f leinen 
iSmUn unb in S&üfdiietn beifammen wacl^fenr unb beut 
