58 ^ai ^|!anienref(i^. 
ii)affetr etti/ nt^i Qthtaüd)tn fie flatt kr Äa^pem Siud& 
ßkrber eappetnjlrauc|tt?a(|i!l i^aiifig in Spanien/ ^ta-» 
Hcn unbgranfvcid)/ unbnujt imi mirfcinen S5lumen^ 
fnofpeu/ iit mm ab^MtfCU fie aufgeben/ unb fobann 
mdmtf ^)muct) in 2m ämnadjtf nnb in&üimn m 
i?erfd)icbencn 6petfen iU* — tonntt aUt bte 
gappern l&et) nnö gan^ entöe^ven / mnn man an i^trei? 
©tatt fiailurtiiimfamen öc5trand)te/ ber aflent^alBen 
forffomnit/ feH* md&lid n)äc]&ji/ «nb fajl gerate fo/ njie 
l)ie e^appftn ft&mecft. 
^ e r © r a n a t e tt B a u m 
tt)äc&6t in Stalten/ Spanien nnb ^ranf reid& fei&t* l&änftg* 
f r trägt etnerunbc/ röt^(id()kannegrnd&t ober ?(pfel/ 
fcerfogro^ alö eiae^ömeranse iil; ein vkljUän^ fügef 
gleifd&tinb ®aft i^at/ nnb gefpeifet iDerben fann* 
S)er 9}lt)rf en & aum 
tft ein fleineß immer grnneö tmb a^0l)lrted[)enbeg S5ätim^ 
c^en / baö in i^telcn ©arten/ bU^ jnm 2?erguügen ge^ 
pfllanjt wirb. @t)ebem mürbe ber aßttrt&enCmnm 6et) 
tranrigen f0 mol)t/ alö fröi^rid^^cn Sörfaden ge&ranc|it* 
Unb ie^t gebrandet man ibn <IU(^ nodj SBfnmenftrdnf:^ 
fen nnb Jträ'nien. 9J?an pflÄnst i&n ki) nnö bnrd^ Ub^ 
leger ober 3weige fort/ unb jie&t i^n bnrcö ben Schnitt 
in^Jöramiben / Ingeln ttnb anbere ©ejlatten. 
^u^öaum l^eif t fatetnifc^ biixus ; Sotkerbaum lannis ; 
ßitronenbaum citrus ; Zitrone malum medicum ; ^ome* 
ranjchbttum atirantium ^ g^eigenbaum ficus; ^otmtbet* 
&ai;m fain^ucus ; gappevttllaube cappam. 
