68 S)a^ ^ümijentelc^* 
t^üU aitS einem ttöfettett/ länget? bauetnben {et)evarti^ 
öenSBefen hc^üjtn/ nnl fajl feine jfötarjeln / nnb \\h^ 
l^er ^vomt noc!) 53{atter, mh ibt^en^Caamcn fo Dcrftecft 
J&aßeu/ t)ai mani&nmtt ölo^en Singen mdjtmoi^i erfen*. 
tien fann* 3)at)on ftnb etntae anbete aOer f önnen 
gegeffen mrrten. 5}lord;eln nnb ^fiprlinge fnib auc^ 
5Utljer tte man / jene an 6ancen / nnt) biefe aU ein ®e^ 
ntnfe effen fann. gaft oße ^>ilje aUv / t)te auf faulem 
^oU uni) in 9JJtjllac^>en / nn^ an anbetn fumpjtoen Orte t 
ttac^fen/ ilnb giftig. Unb bann ftnb and) bte giftigen 
©rbfc^^mcimme fclj^er iDon ben «ngiftigen jn nnterfcöei^ 
Jen* 9}?an t|)nt alfo am flngilen/ mim man feine igt / 
ipeif anc^ bte beftcn tinter ilnm du elenbe fc{)led&te 
9la|)rnng geben. £) mie t)iefe armet; Seilte metben fcöon 
an giftigen ^iljen i|)r geben t^etloren f^alnn l 5lnf ber 
7ten Jliafel gigntr i6 nnb i7 fuib 2 gvbpiije abgebitbet* 
©ie Trüffeln ' 
fmb a«d& eine 3trt ^ifje obev ©rbfcfcmämnie/ bte aber nid&t 
über bet Stbe/ fonbern unter ber @rbe macfcfen / anIfen 
iä)mn nnb innen marmotivt/ fonjt aber faft mie ivartof^ 
fein anöfe|)en / ttnb gemo^nlic^ fo grof / als eine 5BaE* 
m^/ oftaud^öielgröfer/ nnb jnnjeilen 6 biö 20 ^fnnb 
fd&mer fmb* 9leid&e nnb t)orne^me Sente gebrancf)en Ite 
ju ^erfd^iebenen @ancen nnb ©peifen. ^nnbe nnb 
Cc^imeine/ bie baju abgerichtet tt)örbett fmb / muffen bie 
Jlrüffeln burei^. ii^ren &m(i) anffnc^eu/ nnb bie 9)len^ 
fd^en, bie weld&e NNn tt)ollen/ graben iie fobann |)erau«^ 
SBaU jiit benn |)ier auf biefen 25anmen für ein wun- 
; JerbareS @raö? — 0|)e ja wo{)l ®raö! i|l fein 
@raö/ fonbern . 
