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netfreflenbcn ge^en |te in bicfe 5!}?u^fc(n über, wefc^e im ©tanb^ 
flnb, bie Äötncr gu äermalmett, Sarutrtet Hegt bie eigenttic^e 
3el(l^aut be^ 9}?agenö, iDefc^e ffd^ tDie bie äußere Äörpet^aut in 
jm^ Sagen fc^eibet, tDOi^on bie innere ber Oter^au^ entfprid)! 
unb t>iele galten bilbet, meiflenö nacf) ber Sange be^ ?!J?agenö. 
Um ben 9}?agenafter Hegen in ber S^W^ant i^iete ©(^(eim^ 
bälge, meldte \x6) in ben 9}?agen ölfnen, nnb biefen S^etl fc^U'ipfes 
rig macl^en* ©e^ i?ie(en S:f;ieren; befonberS ben Sögeln, mirb 
ber ?J)?agenmnnb i?on i^iet me^r 4tnb flarferen ©d^leimbalgen 
nmgeben^^bie förmliche Srüfen bilben, baf;er man biefen 
and^ Srüf^nmagen genannt ^at* 
Uebrigenö mirb r>on ber gangen inneren glad^e be^ 3}fageni5, 
anj^er bem ©c^leim, eine befonbere majTerige glüfjtgfeit abgefon? 
bert; ber SQJagenfaft, n)el(^er für ftd^ aWein im ©tanbe ifi-, 
bie ©peifen anftnlöfen, jn t)erbanen nnb in ©peifebrei; gn i?ers 
wanbeln» 
Sie 50? i Ig ifl nid^tö anbereö alö eine SSerftlgnng t)Dn t^ielen 
©efä^en Df;ne aWen 2tnöfü^>rnng^gang» ©ie f;at ungefal^r bie 
©eflalt einer gemölbten Snnge unb ift 4 ^^«9; 2i tt^^ifi 
% bicf. 
c. Sarm. 
S)ie Darme finb nur eine engere gortfe^ung beö 5}?ageni% 
aber 5 — 6 ?D?a( langer alö ber gange Seib, unb baf;er manc^s 
fattig ^in unb ^er gemunben* Sie gemö^nlid^e Scinge ifl 30 guj; par* 
2)er größte S^eil biefer Sarme ijT:, mie fcl)on gefagt, i?om 
©efröö ober eigentlicf) i^om Saudf)fell umgeben» Sarunter lie? 
gen aurf) mieber gme^ 5aferfcf)id^ten nad^ ber Sänge unb nad^ 
ber Öuere, aber meifl in gang eingelne gafern ober g^aferbän ber 
aufgelöst» Sann folgt bie eigenttid^e Sarmf;aut, melcf^e au^ 
bid^tem '^tSi^tm^t befielt unb bie ©tärfe berSärme <K)x^m<^6)t. 
©ie ift gleic^faltö innmenbig mit ber Dberl^aut übergogen, ii>el(^e 
man bie ©d^leim^? aud^ B^ttenl^aut nennt, mW fte iiberall nne 
©ammet mit feinen Sutten bebecft ift oon benen man mit 9?e(^t 
gtaubt, ba^ fie ben 5?af;rung^faft einfaugen, Siiefe Sotten ftnb 
befonberö l^äuftg im Sünnbarm, werben aber feltener im Sirf^ 
barm. Sie innere gläd^e beö Sarm^ fd^mi^t überall oiel ©d^leim 
auö, ber in ber 9?egel nid^f auö befonberen Sälgen fommt» Sn^ 
