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2. ©♦ ©er ©arnat (Palaemon squilla) 
roirb ungefähr 2" lang unb fleinftngerSbicf ; beibe fpaar 
93orberfit§e fd)eerenformig, ba$ jroetjte größer, ginben ftd) vors 
|i|g{f# um granfretd) unb Stalten, unb werben in großer 'Sftenge 
gegeben» ©ie fdjroimmen in ber 9?äfce ber Äufle jiemltd) burttg 
t>ors unb rücfrcärtS unb werben mit 9Je#en gefangen, unb befon* 
borg im grill) jabr, wo fte t>ott @t)er finb, an allen Äiijlcnorten 
TWfUüft. 3» granfreid) bei£eii fte Salicoques, Bouquets. 33 a= 
fler ©• 30. £ 3. g. 5, 6. ©eba III. & 21. g. 9. Jperbfi, 
Ärebfe £ 27. g. 1. 
2) Der ttaltäntf d>e ©arnat (Nica edulis) 
ijl jiemlid) fo, aber Fleiner, unb ba8 erjle gufpaar ungleid), 
inbem nur ber eine gu£ fdjeerenförmig ift, unb bet)m jroet)ten 
<J)aar ber eine tnd länger als ber anbere; garbe rötblid) unb 
gelb gebüpfelt. ©ie ftnb febr bäuftg am fitblidjen granfreid), 
unb fommen 51t 9?i;;$a auf ben <D)iarFt, tt>ie bei) Uni bie ge* 
meinen ©arneelen. Risso Prod. p. 71., Cnistaces 85. t. 3. 
3. ©♦ Die ©arneelen (Crangon vulgaris, Cancer 
crangon ) 
ijl 2" lang, fleinftngergbicf , Maggelb unb grau gebitpfelt* 
2)ie »orberen ©d>eerenfüge ftnb größer att bie anbern, ber 3^ 
pfm an ber ©djeere ijl febr fttrj, unb ba# Xe^te ©lieb fd)lägt 
ftd) baber barüber. T>a$ jroet)te gugpaar ift ebenfalls fd)eerens 
förmig, ginbet ftd? ju Millionen an ben nörblidjen Äüflen von 
granfreid), Snglanb unb T)eutfd>lanb, unb mtrb überall in Spenge 
gegeben. 3n Jpellanb gewinnen tuele Sftenfdjen iamit ibren 2e* 
benSunterbalt. SBer gefd)itft bamit umjugeben meig, roirb in 
fttrjer Seit mit einem Jpunbert fertig, roöbrenb ein gremblittg 
fattm ein Du^enb abfd)älen fann. 3)?an fe^t fte inbeflfen ge« 
ttöbnlicb nur am Snbe be£ $ifd)e$ auf jttr 23efd)äftigung ber 
©äfle. ©ie follen bep jeber ipocbflutb, b. b* alle 14 Sage, (£t)er 
legen, ©ie bäutetuftd) im Jperbfi. ©ie frejfen junge SDtfltfcfyeltt 
unb ©ebneefen. Jpetgen in granfreid) Cardons, Crevettes et 
Chevrettes. Leeuwenhoek Epist. Cont. VII. pag. 195 et 
204. ©eba III. Z. 21. g. 8. «ajler ©. 37. Z. 3. g. 1—4* 
91 ö fei III. ©. 557. S. 63. 
4. ©♦ 2>er g urdjen f rebS* (Peiiaeiis sulcatus) 
